Donat kentang super lembut
Ini adalah resep makanan yg aku jual pergama kali.dan donat ini juga yang menemani aq mengawali karier di dunia kuliner. Alhamdulillah ga ada komentar negatif dari orang yang sudah mencoba resep ini. Semoga berhasil ya bunda"😊😊
#PejuangGoldenApron2
Donat kentang super lembut
Ini adalah resep makanan yg aku jual pergama kali.dan donat ini juga yang menemani aq mengawali karier di dunia kuliner. Alhamdulillah ga ada komentar negatif dari orang yang sudah mencoba resep ini. Semoga berhasil ya bunda"😊😊
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang lalu haluskan hingga sehalus mungkin,dan dinginkan
- 2
Campur telur,gula,garam. Kocok lepas pake wisk atau garpu.dalam 1 wadah
- 3
Masukan kentang yang telah di haluskan dan di dinginkan,aduk rata,masukan permifan.lalu terigu margarin.uleni sambil menambahkan air sedikit sedikit.
- 4
Uleni sampai adonan kalis atau tidak lengket di tangan dan wadah
- 5
Setelah kalis istirahatkan 15 menit. Kemudian uleni lagi
- 6
Lalu bentuk sesuai selera, aq biasa pake manual.karna hasil lebih menul😊😊 ambil adonan dengan sendok atau kalo mau hasilnya sama rata bisa di timbang 40 sampe 50gr. Bulat kan.lakukan sampai adonan habis. Setelah itu baru veri lubang di tengah nya.
- 7
Setelah semua terbentuk sesuaai keinginan. Instirahatkan kembali 40 sampe 1 jam atau sampe dia ngembang.tergantung suhu ruang masing", kalo suhu nya panas.adonan akan cepat mengembang.
- 8
Panaskan minyak. Harus yg banyak ya. Setelah panas kecilkan api,masukan donat tunggu sampai 1 sisi nya benar" kecoklatan.baru di balik. Jd hanya 1 x balikya.
- 9
Setelah kecoklatan,angkat dan tiriskan. Donat siap di hidangkan
- 10
Beri toping gula donat. Atau glaze donat.hiasan sesuai selera
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar