DONAT SUPER EMPUK,LEMBUT DAN RINGAN Tanpa Kentang

Meskipun terbilang donat kentang yang ekonomis,tapi alhamdulillah teksturnya tidak kalah dengan yang pakai telur banyak... lembuuutt, Empuk,dan gurih banget karena ada tambahan kentangnya,dan rasa kentangnya tidak mendominasi...maem satu ga cukup...😄Dimaem tanpa polesan apapun udah enak,kalau saya cukup ditabur gula dingin udah enak banget.... alhamdulillah.(Untuk resep donat kentang lainnya yg lebih ekonomis dan tanpa telur,,teman2 bisa buka YouTube channel : "UM YAZ" ya...

Buatnya simpel karena tidak butuh kentang...beberapa waktu lalu ada yang tanya bisa tidak buat donat tanpa terigu protein tinggi..?"bisa banget... contohnya donat yang satu ini....saya buat full pakai terigu protein sedang karena tepung cakranya habis dan anak mbarep minta buka puasanya dibuatkan donat... hasilnya jadi 10 donat,cukup untuk keluarga kecil seperti saya.... sesuai namanya donat simpel jadi cuma saya tabur gula dingin,kalau mau diisi juga boleh, tambah enak....👍

Karena anak doyan roti2an dan donat. yaudah bikin aja donat, dan ini tanpa kentang dan bahan2 tambahan lainnya ya seperti bread improver atau sp. tapi hasilnya empuk seharian dijamin. yuk di simak resepnya buibuuuu :)

Kenapa ekonomis ??? Karena rasanya dan empuk nya kayak donat yang pakai banyak telur 😄Donat ini pakai metode water roux/ tangzhong , ekonomis banget untuk jualan. Empuk berhari hari tanpa bahan pelembut roti. Tanpa kentang dan susu udah enak 👍👍👍#DonatEkonomis#JemputRejeki

INI DONAT PERTAMA SAYA ya..Maklum aslinya gak suka dengan yang namanya Donat. Tapi berhubung buanyaaaaaaaaaaaak banget yang request Donat di THV, jadinya mau gak mau nyobain deh bikin Donat hehe..Setelah hunting resep, akhirnya nyobain resep NCC, tapi seperti biasa saya modif sesuai selera dan bahan yang ada ya.. Jadilah DONAT KENTANG EKONOMIS ini.Ya... ekonomis karena irit kentang dan irit telur ya.. Alhamdulilah teksturnya super lembut, gak kalah dengan donat yang menggunakan banyak telur ya..Dan yang pasti walau tanpa pelembut, teksturnya sangat soft, empuk menul-menul,dan gurih karena ada tambahan kentangnya tapi juga.. rasa kentangnya itu tidak mendominasi ya...Jadi bikin nagih banget, buat yang suka donat makan satu aja itu ga cukup ya.VERSI VIDEO CHECK: https://youtu.be/HuD_suNT95Q

Pengen coba resep donat tanpa kentang tapi yang teskturnya lembut. Akhirnya nemu resep di cookpad juga punya Mbak Dzakiyyah Asih. Lumayan pegal kalau ulenin manual tapi untuk rasa sudah pasti oke. Kapan-kapan mau coba ulen pakai mixer.

Resep ini saya gunakan waktu pertama kali bikin donat dan alhamdulillah berhasil, donatnya empuukk dan tidak mudah kempes. Meskipun harus sabar dan telaten menguleni karna saya manual pakai tangan hehe..

Donat empuk dan lembut ini tanpa susuSaya pilih masak Donat, Karena stock tepung, gula dan telur ada. Selain itu anak-anak suka banget sama donatVidio ada di YouTube desmawati kuretanginJika pakai susu bubuk tambahkan 15 gramDan jika air diganti pakai susu cair lebih ok ya 🥰#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#Bakerpad_Anekakudapan

Membuat donat tidak perlu capek lagi, cuma diaduk. Ini bukan metode Autolysis ya.Chanel YouTube : desmawati kuretangin#PejuangGoldenApron3#resepdonat#CookpadCommunity_Sumbar

Ibuku minta dibikinin donat, jadi deh donat empuk dan lembut tanpa dikasih obat pelembut. Karna ibuku ga mau makanan yg pake obat-obat gitu, pengennya yg alami kayak gini, cuna sayang ga punya mixer jd diuleni pakai tangan dan harus sabar sampai adonan kalis elastis, meski ga kalis-kalis banget ini empuk sih hehe, silahkan dicoba yah, do'ain aku biar bisa kebeli mixer hehe makasih

resep ini saya lihat di cookpad ini. tapi lupa siapa yang bikin. hehehe keburu eksekusi karena bahan yang digunakan sangat hemat. donat ini tetap empuk meski tanpa kentang atau bahan tambahan lainnya. selamat mencoba :)

Dikasih resep sama temen yang jualan donat 😁. Katanya teksturnya mirip2 kayak donat yang banyak dijual di gerai2 donat. Luarnya garing dalemnya lembut empuk.Biasanya kalau buat donat saya selalu ulen manual alias pake tangan jadi gak pernah sampe elastis 😁😁😁 pegel2 nih tangan 😂.Kali ini saya nyoba pake hand mixer, ini kedua kali saya nyoba ulen pake hand mixer. Yang pertama gatot, gagal total, adonan malah naik nyerang si mixer 🤣🤣🤣. Yang kedua ini saya ulen manual dulu setelah itu lanjut pake hand mixer dan alhamdulillah adonan bisa kompromi ma mixer hehehehe.... Meski gak sampai yang elastis window pane gitu krn mixer nya udah mulai panas. Yawes stop ajah lah drpd ntar rusak malah gak bisa dipake lagi 😁.Oia kalau mau hasil bagus tidak berminyak setelah dingin, selain gorengnya satu kali balik, minyaknya bisa pake minyak padat ya ☺️#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge