Roti gulung abon pedas ketofy

Erna Susanto
Erna Susanto @Ketoluna
Dki Jakarta

Roti gulung abon pedas ketofy

36 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti
  2. 200 grtepung keto atau tepung ketobetik
  3. 2kuning telur
  4. 50 grbutter
  5. 50 mlwhiping cream+150 air dingin
  6. 2 sachetdiabetasol
  7. 11/4 styeast
  8. 1/4 stGaram
  9. Bahan taburan :
  10. Iriskotak cabe merah kriting, daun bawang n wijen
  11. Bahan olesan 2 kuning telur
  12. Bahan toping:
  13. Mayo dan abon ketofy

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan roti.. (Kecuali butter dan garam)sampai setengah kalis.. Kemudian masukan butter dan garam ulen kembali sampai kalis..

  2. 2

    Fermentasi adonan selama 1 jam.

  3. 3

    Kempeskan adonan.. Tata di loyang yg sudah dioles butter. Ratakan dengan rolling

  4. 4

    Fermentasi kan kembali 45 sd 60 menit.. Sdh mengembang tusuk2 dengan garpu.

  5. 5

    Oles dengan kuning telur dan taburi dengan bahan taburan

  6. 6

    Oven selama 20 mnt api bawah dgn suhu 200 atau tergantung panas oven masing2 pada menit ke 5 sd 10 hidupkan api atas harus sering2 di liat ya..

  7. 7

    Setelah matang.. Angkat, balik kemudian gulung..

  8. 8

    Setelah roti dingin, buka gulungan oles dengan mayo.. Taburi abon kemudian gulung kembali..

  9. 9

    Penyajian, potong2 roti sesuai selera, potongan roti sisi kanan dan kiri oles kembali dengan mayo dan taburi dengan abon.

  10. 10

    Alhamdulillah done

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Susanto
Erna Susanto @Ketoluna
pada
Dki Jakarta
emak emak yang hoby makan, masak, dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa