Cumi Tinta Pedas

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 250 grCumi
  2. 15 buahCabe Merah
  3. 5 buahCabe Rawit
  4. 5 siungBawaang Merah
  5. 3 siungBawang Putih
  6. 1 buahTomat
  7. 2 cmLengkuas
  8. 2 cmKunyit
  9. 2 cmJahe
  10. 2 batangSereh
  11. 3 lembarDaun Salam
  12. 3 lembarDaun Jeruk
  13. 1 buahJeruk Nipis
  14. Garam
  15. Masako

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih Cumi, jangan di buang tintanya. Goreng hingga matang.

  2. 2

    Haluskan Cabe Merah, Cabe Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, Lengkuas, Kunyit dan Jahe (saya menggunakan blender).

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan Daun Salam, Daun Jeruk, Sereh dan Tomat yang telah dipotong-potong. Masak hingga bumbu harum.

  4. 4

    Tambahkan Garam dan Masako. Masukkan cumi dan perasan Air Jeruk Nipis, aduk rata.

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Prayita
Dini Prayita @diniprayita
pada
Jakarta Timur
@diniprayita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa