Овощной суп с перловкой и репой

Глеб Залесский
Глеб Залесский @cook_10229367
Одесса

Очень вкусный суп для вегетарианцев, веганов и всех остальных граждан.

Овощной суп с перловкой и репой

1 коментар

    Очень вкусный суп для вегетарианцев, веганов и всех остальных граждан.

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися
    Поділитися

    Інгредієнти

    1. 1крупная луковица
    2. 1морковь
    3. 2стебля сельдерея
    4. 500 гррепы
    5. 250-300 гртыквы
    6. 1корень пастернака
    7. 2 ст.л.нарезанного розмарина
    8. 1 стаканперловки
    9. 6-8 стаканововощного бульона
    10. растительное масло
    11. перец
    12. соль
    13. зелень петрушки

    Інструкція з приготування

    1. 1

      Перловку замочить на ночь в холодной воде.
      Нагреть в кастрюле масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить нарезанные стебли сельдерея, морковку, пастернак, репу, тыкву.
      Перемешать и слегка обжарить.

    2. 2

      Влить овощной бульон. Добавить перловку и розмарин. Довести до кипения, посолить. Варить на слабом огне 25-30 минут.

    3. 3

      Видео, где я готовлю этот суп
      https://youtu.be/CgS0x8YmeE8

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися

    Cooksnaps

    Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

    Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
    Готую сьогодні
    Глеб Залесский
    Одесса
    Мой кулинарный видео блог: https://goo.gl/tCw2bN
    Читати далі

    Коментарі

    Схожі рецепти