A hozzávalókat megmosom, megtisztítom és mindent megfelelő nagyságúra felkockázom.

Egy lábasba teszek egy kevés olajat, rá teszem a hagymát és üvegesre pirítom.

Ráteszem a pirospaprikát a hagymára össze keverem alaposan majd a húst is ráteszem és megpirítom. Sózzuk és borsozzuk, ízlés szerint teszünk bele őrölt köményt is.

Felöntjük vízzel, félig megfőzzük és a zöldségeket hozzá adjuk.

1-1,5 órán keresztül főzzük lefedve. Majd tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!