Sop Ikan Patin Kuah Kuning Seger

Masak Santai
Masak Santai @cookinggurl10

Sop ikan patin yg seger banget apalagi di makan waktu cuaca dingin. Cocok untuk keluarga dan teman2. Yuk cobain resepnya dan upload recook nya ya cook lovers :))

Sop Ikan Patin Kuah Kuning Seger

Sop ikan patin yg seger banget apalagi di makan waktu cuaca dingin. Cocok untuk keluarga dan teman2. Yuk cobain resepnya dan upload recook nya ya cook lovers :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 sampai 4porsi
  1. 1ikan patin sedang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 batangserai
  5. 2daun salam
  6. 2daun jeruk
  7. 1 buahtomat (uk.sedang)
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskencur
  11. 2 ruaskunir
  12. 7cabai rawit (selera)
  13. 1jeruk nipis
  14. secukupnyaDaun kemangi
  15. secukupnyaLada
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula
  18. secukupnyaKaldu bubuk
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan kupas semua bahan2

  2. 2

    Potong kasar bawang merah & putih, tomat, kunyit. Untuk kencur, jahe, lengkuas bisa di memarkan. Cabai bisa di masukan utuh atau di potong (selera)

  3. 3

    Lumuri ikan patin yg sudah di cuci bersih dan di potong dengan air perasan jeruk nipis. Tunggu hingga +- 10 menit untuk menghilangkan bau amis

  4. 4

    Panaskan wajan atau panci beri minyak sedikit. Kemudian masukan semua bumbu dan tumis hingga harum

  5. 5

    Masukan air sebanyak 3 gelas ukuran besar atau secukupnya

  6. 6

    Masukan gula, garam, kaldu bubuk dan lada secukupnya

  7. 7

    Tunggu hingga mendidih kemudian masukan ikan patin dan tomat

  8. 8

    Jika ikan sudah matang kemudia sajikan dan taburi dengan daun kemangi

  9. 9

    Selamat makan dan mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Masak Santai
Masak Santai @cookinggurl10
pada

Komentar

Resep Serupa