Bakso lele

Ucik Dwi Ayu
Ucik Dwi Ayu @ucikdwiayu
Jombang

soal rasa ini gak kalah sma bakso ayam ,justru ini mrip banget sma bakso abang2 drpd saya bikin yg pake daging ayam 😁😁 kok bisa gtu ya 😂

Bakso lele

soal rasa ini gak kalah sma bakso ayam ,justru ini mrip banget sma bakso abang2 drpd saya bikin yg pake daging ayam 😁😁 kok bisa gtu ya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 170 grdaging lele (dari 1/2kg lele)
  2. 1 btrputih telur
  3. 3 sdttepung tapioka
  4. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  5. 2 blok keciles batu
  6. sckp garam,kaldu bubuk,lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging lele dan es batu sampai lembut,masukkan semua bahan campur jadi satu

  2. 2

    Buat bulatan dengan dua sendok masukkan dalam air yg sudah mendidih,masak hingga mengapung dan angkat letakkan dalam wadah yg berisi air es untuk memberhentikan proses pematangan agar tidak lembek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ucik Dwi Ayu
Ucik Dwi Ayu @ucikdwiayu
pada
Jombang
follow ig @ucikdwiayu
Lebih banyak

Resep Serupa