Sayur Sop Telur Puyuh 🐣 Simple dan sehat

Nursolihi Insani (Ny. Handoko)
Nursolihi Insani (Ny. Handoko) @insani91
Bogor

Ditawarin sayur labu siam telur, suami malah pingin dimasakin sayur sop bening pakai telur puyuh... Walaaaa aku eksekusi... Telur puyuh 1/4 @8rb, sayur sop segar 1 bungkus @3rb, plus kentang 2 buah @2rb. Hemat... 13rb bisa makan sayur dari siang sampai malam untuk 1 keluarga...

Sayur Sop Telur Puyuh 🐣 Simple dan sehat

Ditawarin sayur labu siam telur, suami malah pingin dimasakin sayur sop bening pakai telur puyuh... Walaaaa aku eksekusi... Telur puyuh 1/4 @8rb, sayur sop segar 1 bungkus @3rb, plus kentang 2 buah @2rb. Hemat... 13rb bisa makan sayur dari siang sampai malam untuk 1 keluarga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama :
  2. 2 BuahKentang
  3. 5 BuahWortel
  4. 1/4kol
  5. Daun Bawang
  6. Daun Seledri
  7. Tomat (buang bijinya)
  8. 1/4telur puyuh yg sudh direbus terlebih dahlu, dibuang kulitnya
  9. Bumbu :
  10. 1/4Pala
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. secukupnyaGula garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, tunggu mendidih.

  2. 2

    Sambil menunggu air mendidih, Geprek bawang putih, cincang kasar, iris bawang merah. sisihkan

  3. 3

    Bersihkan sayuran, potong2 wortel, kentang, kol, daun bawang, seledri, tomat, sesuai selera.

  4. 4

    Saat air mendidih, masukan bawang putih, bawang merah yg sudah di iris, dan pala. tunggu hingga mendidih kembali kmudian masukan wortel dan kentang.

  5. 5

    Tunggu sampai wortel dan kentang mengapung (tanda matang), baru masukan kol dan telur puyuh. biarkan sampai mendidih sebentar, kemudian matikan api.

  6. 6

    Masukan Garam, Gula, penyedap. Aduk hingga rata. cek rasa, jika dirasa sudah pas, masukan daun bawang, daun seledri dan potongan tomat. aduk2...

  7. 7

    Sip, sayur sop siap disajikan... sajikan di mangkuk baru taburi dengan bawang goreng... Selamat Memasak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nursolihi Insani (Ny. Handoko)
pada
Bogor
Seorang Wanita yang gemar makan, maka dari itu terus mengembangkan diri untuk mengkreasikan berbagai bahan untuk diolah, selain hemat, akan lebih sehat jika memasak sendiri untuk keluarga. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa