Bahan-bahan

  1. 250 gramkentang
  2. Minyak goreng
  3. Garam, gula, penyedap
  4. secukupnyaMerica bubuk
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. Maizena secukup nya
  8. Seledri secukup nya
  9. 250 gramwortel
  10. Bahan kulit
  11. Bahan isi
  12. secukupnyaAir
  13. 4 sdmmargarin
  14. 1/2 sdtbacking powder
  15. 50 grammaizena
  16. 2 butirtelur
  17. 500 gramtepung trigu

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat isi: potong kentang dan wortel menjadi kotak kecil, rebus sebentar, sambil menunggu uleg bawang putih dan bawang merah, setelah wortel dan kentang matang,tiriskan, oseng bumbu halus hingga harum, masukkan kentang dan wortel, tambahkan merica bubuk, penyedap, garam dan gula, tes rasa, bila dirasa sudah pas beri maizena yg sudah dicairkan, tujuan nya supaya kental, setelah matang masukkan seledri, aduk hingga rata

  2. 2

    Cara membuat kulit : campur semua bahan menjadi satu, tambah air uleni sampai kalis,

  3. 3

    Ambil adonan kulit, gilas,lalu beri isi, lipat, bentuk sesuai selera

  4. 4

    Goreng dengan api sedang, pastel basah siap dihidangkan, dengan lalapan cabe, mak nyusss

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Shaloom Syahra
Shaloom Syahra @cook_6409154
pada

Resep Serupa