Ikan Asin Crispy Balado
Ini menu andalan di dapur jualan nya akuu, semua customer selalu repeat order. Di sini aku mau berbagi resep ikan asin crispy balado enak dan awet tahan sampai 1 minggu.
Ikan Asin Crispy Balado
Ini menu andalan di dapur jualan nya akuu, semua customer selalu repeat order. Di sini aku mau berbagi resep ikan asin crispy balado enak dan awet tahan sampai 1 minggu.
Cara Membuat
- 1
Siapkan ikan asin seperti ini penampakan mentahnya
- 2
Panaskan minyak di wajan, minyak harus agak banyak agar saat menggoreng ikan asin terendam
- 3
Goreng ikan asin sampai garing
- 4
Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih dengan blender sampai halus. Tanpa air ya.. (gunakan blender untuk bumbu)
- 5
Note : boleh di blender biasa dgn sedikit air tp sebelum di tumis airnya harus di keringkan dahulu di wajan tanpa minyak
- 6
Setelah bumbu halus siap
- 7
Panaskan 3sdm minyak goreng
- 8
Tumis bumbu halus sampai wangi
- 9
Masukan garam, gula pasir, penyedap, lada bubuk
- 10
Masak kembali sampai matang
- 11
Lalu masukan gula merah, sambal akan menjadi mengental. Jika di rasa kurang kental tambahkan kembali gula merah
- 12
Kecilkan api kompor, masukan ikan asin crispy, aduk rata
- 13
Angkat dan sajikan
- 14
Agar awet ikan asin crispy balado masukan ke dalam toples yg tertutup rapat. Bisa tahan hingga 7 hari
Resep Serupa
-
Ikan Balado Crispy Ikan Balado Crispy
Salah 1 pavorit saya dan suami, ikan nya kriuk, simple, enak dan makan bisa sampai nambah 😅 alasan sy tidak memakai tomat agar ikan tetap crispy walau sudah didiamkan dr pagi sampai sore yg sudah di balado.😊
-
Balado Ikan Asin Kapas Crispy Balado Ikan Asin Kapas Crispy
Ngubek-ngubek isi kulkas ketemu deh harta karun, ikan asin kapas😅.Liat stock perbumbuan ready dieksekusilah segera biar nasi ada temennya waktu disantap.. wkwkwkkw… ini keliatannya aja pedes, aslinya pedes manis.#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ikan Asin Balado Ikan Asin Balado
Jujur, aku gak tau nama ikan asin yang aku pakai ini. Emang aku gak begitu hafal nama-nama ikan asin, hehe. Jadi sebenarnya bumbu balado ini bisa dipakai untuk ikan asin apa aja yang level asinnya sedikit alias gak asin-asin banget ya moms.
-
Ikan Asin Balado Ikan Asin Balado
Lagi perlu mood booster makan? Ikan asin balado ini juaranya...😊
-
Ikan Asin Balado Ikan Asin Balado
Kalau tidak ada ikan asin belah dua bisa diganti ikan asin yang lain ya bundaIncip dulu ikan asin setelah di goreng, jika sudah asin maka cukup diberi 1 sdt garamKebetulan ikan yang saya pakai setelah dicuci dan digoreng gak berasa asin
-
Ikan Asin Balado Ikan Asin Balado
Siang hari panas pengennya masak yg seger kaya sayur asem.. Lihat di lemari ad ikan asin tawar oleh2 dr teman,terbesitlah bkin ikan asin balado untuk pelengkap sayur asem.
-
Ikan Asin Balado Ikan Asin Balado
Pengen nasi liwetan ala2 lesehan dengan daun pisang yang sedang tren jadilah kita buat sendiri bareng2 teman kantor, masing2 bawa hasil masakan nya untuk potluck nasi liwet alas daun pisang, jadilah ide ingin buat ikan asin balado sendiri, resep hasil cek intip dan modifikasi sedikit dari saya
-
Ikan Asin Balado Ikan Asin Balado
Bismillah ...Pagi tadi masak ikan asin, dibumbu balado. Habisnya bingung mau dimasak gimana 🙈
-
Balado ikan asin krispy Balado ikan asin krispy
Setiap jalan2 ke pasar bringharjo yogya aku sempatin beli ikan asin...karena di sana lumayan komplit dan bisa milih ikan asin yg kita suka. Kemarin habis ke bringharjo dan beli ikan asin tipis2 seperti ikan bulu. Jadi ku masak aja di goreng krispy di sambelin enak dan mudah deh. #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ikan Asin Balado Ikan Asin Balado
Beli ikan asin di tukang sayur. Entah apa namanya pokoknya bentuknya ikannya dibelah sampai tipis2. Cari di pasar / tukang sayur deh.Jaman kuliah kl makan siang di warteg kampus menu favoritnya yg ini. 🌶🐠🐟
-
Ikan Asin Balado Ikan Asin Balado
Udh lama ga posting resep... tiap hari masak tapi malas upload. Hahhaha. Ikan asin balado ini ngingetin pas jaman kuliah. Suka beli menu ini di warung pojok deket kosan... jadi ini menu nostalgia. 😂
-
Ikan Asin Balado Ikan Asin Balado
Saya kalau udah ketemu lauk ikan asin, cumi asin apalagi balado duhh rasanya nasi se-rice cooker pingin ku kekepin deh 😁🤭 Ada yg samaan??
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar