Ikan Balado Crispy

Salah 1 pavorit saya dan suami, ikan nya kriuk, simple, enak dan makan bisa sampai nambah 😅 alasan sy tidak memakai tomat agar ikan tetap crispy walau sudah didiamkan dr pagi sampai sore yg sudah di balado.😊
Ikan Balado Crispy
Salah 1 pavorit saya dan suami, ikan nya kriuk, simple, enak dan makan bisa sampai nambah 😅 alasan sy tidak memakai tomat agar ikan tetap crispy walau sudah didiamkan dr pagi sampai sore yg sudah di balado.😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, dan sayat beberapa bagian punggung ikan, lalu balur jeruk nipis, diamkan sebentar cuci kembali. Balurkan ikan dengan secukup nya garam 👉 lalu goreng apai kecil saja sampai kering 👉angkat & tiriskan
- 2
Ulek / blender cabai bawang,jgn terlalu halus. 👉 tumis & tambahkan daun jeruk, garam & gula (pengganti micin).aduk" sampai matang, lalu matikan kompor. 👉Susun ikan yg sudah di goreng diatas piring lalu angkat cabai hidangkan diatas ikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar