Kepiting Pedas Manis

Dapur Dindin
Dapur Dindin @cook_7248895

Udah lama pengen bnget makan kepiting.. eeh kebetulan mlam" ada yg ngasih.. cuz langsung aja d eksekusi 😁

Kepiting Pedas Manis

14 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen bnget makan kepiting.. eeh kebetulan mlam" ada yg ngasih.. cuz langsung aja d eksekusi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorkepiting
  2. 1 btgsereh di geprek
  3. 3 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk nipis
  5. 2kayu manis
  6. Bumbu yg d haluskan:
  7. 10 siungbawah merah
  8. 8 siungbawah putih
  9. 15 buahcabe rawit
  10. 10 buahcabe merah
  11. 1 buahtomat merah
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1/2 sdtmerica butir
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe
  17. 1/2 sdtjinten
  18. 2 kepinggula merah
  19. 300 mlair
  20. Garam / royco secukupny
  21. Minyak goreng secukupny

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepiting, kemudian potong"

  2. 2

    Blender semua bumbu yg d haluskan

  3. 3

    Tumis semua bumbu yg sudah d haluskan kemudian masukan sereh, daun salam, daun jeruk nipis, gula merah dan garam tunggu hingga harum dengan menambahkan kurleb 300 ml air

  4. 4

    Masukan kepiting yg sudah di cuci bersih dan biarkan air menyusut sambil sesekali di bolak balik, serta koreksi rasa

  5. 5

    Kepiting pedas manis siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dindin
Dapur Dindin @cook_7248895
pada

Komentar

Resep Serupa