Risol isi ragout ekonomis dan tidak sobek
Ada sisa panir bikin banana nuget, trus ada ayam goreng semalam yang gak ada lagi yang terge😑😑, daripada harus berakhir di perut kucing atau ayam tetangga lebih baik di olah lagi, mau di semur eh kok nanggung ayamnya cuma 4 potong hihihihi akhirnya di bikin isian risol.
Ayam gorengnya aku cuci, rendam air panas, suir suir dan cincang halus. Kalo mau lebih joss pakai dada ayam yang direbus terus di suir, kaldunya di masak bareng wortel kentang, tapi ini juga enak. Kulitnya juga ga gampang sobek, bahkan gak ada yg gagal semuanya mulus 👌
Risol isi ragout ekonomis dan tidak sobek
Ada sisa panir bikin banana nuget, trus ada ayam goreng semalam yang gak ada lagi yang terge😑😑, daripada harus berakhir di perut kucing atau ayam tetangga lebih baik di olah lagi, mau di semur eh kok nanggung ayamnya cuma 4 potong hihihihi akhirnya di bikin isian risol.
Ayam gorengnya aku cuci, rendam air panas, suir suir dan cincang halus. Kalo mau lebih joss pakai dada ayam yang direbus terus di suir, kaldunya di masak bareng wortel kentang, tapi ini juga enak. Kulitnya juga ga gampang sobek, bahkan gak ada yg gagal semuanya mulus 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat kulit:
- 2
Ayak tepung, campur semua bahan dan tuang air sedikit demi sedikit.
- 3
Mau di saring boleh, tapi aku ga saring, kelamaan, aku blender aja biar cepet
- 4
Dadar di teflon anti lengket, bisa di tes 1 kalau ketebalan bisa tambahkan air sedikit
- 5
Cara membuat isi:
- 6
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan pala
- 7
Tumis sampai harum, masukkan suiran ayam, kemudian masukkan sayuran tambah air kaldu masak sampai air menyusut dan sayuran empuk
- 8
Tambah garam, skm dan lada aduk rata
- 9
Tuang larutan maizena masak sampai kering
- 10
Isi risol dengan ragout, lipat, celupkan ke adonan terigu campur air, gulingkan ke panir
- 11
Simpan 1 jam di freezer dan goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)