Kelo Mrico, salah satu masakan khas Rembang, Jawa Tengah.Kelo Mrico diambil dari Bahasa Jawa ➡️ Kelo dan Mrico• "Kelo" itu artinya sayur/ kelan (masakan yang berkuah)• "Mrico" artinya merica/ lada.Kelo Mrico adalah olahan ikan yang dimasak kuah, dibumbui dengan rempah-rempah serta memiliki rasa asam, pedas dan gurih. Ikan yang digunakan tidak hanya ikan laut, tapi bisa ikan air tawar juga (misal ikan bandeng).Biasanya Kelo Mrico dimasak dengan tambahan krai (sejenis timun tetapi kulitnya lebih tebal dan dagingnya lebih renyah) atau pepaya muda, ada juga yang pakai kulit semangka bagian putihnya lho.Kali ini saya masak Kelo Mrico Iwak Tengiri (Sayur Merica Ikan Tengiri) dengan tambahan potongan pepaya muda.#Semangcook_KelezatanSeaFood#SemangcookHokyaHokye25#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

Indonesia punya banyak sekali masakan khas daerah dari segala penjuru Nusantara dengan keunikan cita rasanya masing2. Salah satu masakan khas Nusantara adalah Kelo Mrico khas Rembang Jawa Tengah ini. Sebagai negara kepulaun kita kaya akan hasil laut termasuk ikan, Kelo Mrico merupakan masakan berbahan ikan laut, bisa juga ditambahkan pepaya muda atau daun singkil atau tanpa sayuran ini juga tidak apa2 sesuai selera. Sebenarnya di depan rumah saya ada daun singkil tapi saya tidak bisa makan daun ini, saya juga tidak menambahkan pepaya muda karena mau dimakan dengan sayuran rebus#BamasakBesamaan_KulinerNusantara#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Berhubung suami asli rembang dan pernah nyobain masakan ini disana dan liat suami suka bgt,iseng2 dech cobain bikin. Alhamdulillah suami suka bgt dan lahap bgt makannya

Yuhu... Sore moms, uda pada masak buat buka puasa belom? Kalau belum siapa tau menu ini bisa jadi inspirasi ya. Btw saya sama suami pernah tinggal dirembang makanya gak asing sama menu satu ini. Yuks langsung kedapur moms. #DiRumahAja #RamadhanPenuhIdeMasakan

Tidak mau ketinggalan untuk kirim resep kali ini#AnjangsanaKhas_Jateng#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#PekanPosbar#TiketGoldenBatikApron

Kelo Mrico ini masakan khas daerah Rembang, Jawa TengahRasanya asam pedas, cocok untuk yang lagi kena flu biar meleerrBiasa dibuat untuk makan siang atau makan malamBuat para perantau, kelo Mrico menjadi Salah satu masakan yang wajib diicip saat pulang kampungIkan yang biasa dipakai adalah ikan manyung...

Ini khas Rembang yang cita rasanya org Rembang bgt krn rasany pedas, asem, seger, enak sekali buat buka puasa. #SiapRamadan

Sayur ini harus menggunakan ikan segar, agar rasanya maknyusss

Sayur mrica atau jangan mrica adalah salah satu masakan khas orang Rembang yang terkenal dan banyak digemari. Rasa pedes asemnya seger 😋 kangen banget sama masakan ini biasanya sih Ibu yg masakin kalo pas di Rembang 🤗 dijamin ketagihan 😉

Karena saya berasal dri lasem kab rembang makanan khasnya kelo mrico yang rasanya bikin ngangenin pastinya ada gurih asam pedas nano2 deh rasanya😊.berhubung pohon pepaya depan rumah sudh berbuah pepayanya langsung aja lha ya di masak.so buibu jgn lupa di recook ya

Source : IG Bunda_DidiAlhamdulillahMeskipun mefet waktu, Alhamdulillah masih sempet setoran resep buat ikutan challenge dari mamah cookpad, yang minggu ini temanya resep Tradisional.Kebetulan banget punya draf resep Kelo Mrico Bandeng , cooksnap dari postingan IGnya Bunda_Didi. Cus langsung setor. Takut kelupaan lagi ntar...😂.Oiya.. Menurut bunda Didi, Kelo Mrico ini hidangan khas daerah Rembang ya teman2. Dan ikan yang di gunakan adalah ikan laut segar. Menurut Bunda Didi juga , Biasanya yang terkenal disana adalah Kelo Mrico Ikan Manyun segar, dan yang dimasak adalah bagian kepalanya.Rasanya enak, seger banget, kalo kata suami aromanya mirip2 sayur asem instant..🤭. Cobain juga yuk..#PekanPosbar#HidanganTradisional#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_kalTim#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id