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預備食材

  1. 材料:鮭魚肉(不帶皮)30g、馬鈴薯40g、冷開水適量
  2. 調味料:少許海葡萄

料理步驟

  1. 1

    馬鈴薯切小丁,和鮭魚塊放入容器內。

  2. 2

    倒入蓋過材料一半的冷開水。

  3. 3

    移入電鍋中,隔一杯水蒸熟。

  4. 4

    利用叉子將馬鈴薯和鮭魚壓成泥,再放入蒸過的湯汁(增加濕潤度)。

  5. 5

    放上天然海葡萄藻鹽,即完成。

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