上網查了一下馬鈴薯泥的食譜，做了個不同的做法，加了一點奶油跟牛奶，吃起來多了點層次，還有綿密的口感。這次做的馬鈴薯泥對我自己來說，是做的最好吃的一次，水煮的時間比電鍋蒸還要久一點，因此馬鈴薯也比較鬆軟比較好壓成泥，加了奶油，吃起來也特別的香，讓我忍不住在壓的過程偷吃了一口

簡單派對好料理，食材不用量的很準確，我做料理都是看感覺，另外我覺得馬鈴薯泥蒸的比煮的綿密

羅布松馬鈴薯泥台灣少奶油版

#茴香 這物評價兩極，愛的很愛，怕的很怕，小時候我屬於後者，長大後秉持實驗精神（一方也是覺得它長得美，總是忍不住手滑，人果然是視覺動物）試過其他料理法，才發現我應該只是不愛炒麻油這一味。茴香在中西食療都很有名，相傳對消化有幫助，用來拌 #薯泥 正好，增香增色之餘，吃多也比較不會脹氣~＿＿ 📍歡迎追蹤臉書，一起玩味好食光：https://www.facebook.com/kokofoundit/ 或搜尋「KOKO好食光」

馬鈴薯泥裡加了牛奶、奶油和蒜頭，吃起來比較濕潤滑口，不會乾乾的，入口後還可以吃到淡淡的奶香和蒜香喔！裡頭若再加入一些蔬菜（小黃瓜、紅蘿蔔、玉米、毛豆...等），就可以變成馬鈴薯蔬菜沙拉，早餐夾土司吃也很好吃。【馬鈴薯沙拉http://josephinee7.pixnet.net/blog/post/153249081】訣竅提示★ 馬鈴薯趁熱壓成泥比較容易。 ★ 更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

#食譜試做#蛋奶素#營養早餐在我家急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。小人們暑假閒閒，每天睡到自然醒，女醫也得傷腦筋每天變化不一樣的早餐，還好我有平台廚友的神救援！今兒個就參考達人廚友的食譜，來一道活力早餐 - 馬鈴薯泥溫泉蛋。感謝廚友 Sabine Kuo《漫活食光》分享的《Egg Slut -LA風格溫泉馬鈴薯蛋》，小朋友們超愛！

不管是早晨起來跟自己單獨的時間配杯咖啡、或者是中下午餐配杯牛奶，營養又養身，全家大小都適合。馬鈴薯泥可以冰起來，要吃時方便又快速。晚上肚子餓也可以食用。#營養 #飽足 #方便

#簡單煮健康吃#創意主食#尤欣欣Costco買的白色馬鈴薯很適合做馬鈴薯泥，自然的甜味 不需要再另外加糖{

為一個混血家庭下廚，華人與洋人飲食大概是2：1，因為下廚的人是我，煮飯煮麵容易多了而且我愛吃。我先生向來不挑食，但吃到熟悉的味道總會比較開心(如果晚餐是漢堡他都會喔耶一聲，沒聽過他為了肉燥麵喔耶的)，這點每個人都一樣。所以雖然次數較少，但若要煮西方飲食，都會刻意弄得比較豪華，讓他感覺到我的用心。(摸臉)想看更多食譜，請來：http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cake0885/

早餐媽媽力求簡單營養方便，這作法又能讓不喜歡馬鈴薯的小孩接受呢！#宅家煮飯