Choco Brownis kukus

Umy Farida
Umy Farida @cook_12151351
Jakarta Timur

Buat yg mau tampilan oke tinggal ganti pake kertas cupcake yg agak tebal wkwk

bahan bahan lgsung sy pisahkan jd 4 bagian biar mudah hihi

Choco Brownis kukus

7 orang berencana membuat resep ini

Buat yg mau tampilan oke tinggal ganti pake kertas cupcake yg agak tebal wkwk

bahan bahan lgsung sy pisahkan jd 4 bagian biar mudah hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan a
  2. 125 grmentega (sy pakai blubend)
  3. 200 grDCC (sy pakai coklat batangan yg kiloan)
  4. 100 mlsusu kental manis (sy pake frisian flag coklat) tanpa air
  5. bahan b
  6. 2 butirtelur ayam
  7. 100 grgula pasir
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Seujung sdtsoda kue
  10. bahan c
  11. 150 grterigu (sy pake segita biru)
  12. bahan d
  13. 125 mlminyak sayur
  14. Toping selera (sy chocochip 125gr

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bahan A kedalam wadah.. lelehkan diatas air mendidih.. Lalu dinginkan (sy menggunakan mangkuk beling)

  2. 2

    Ayak bahan C menggunakan saringan.. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan langseng utk mengukus

  4. 4

    Campurkan bahan B Mixer dengan kecepatan tinggi kurleb 10 mnt hingga adonan mengembang dan gula nya halus

  5. 5

    Kurangi kecepatan mixer ke yg paling terendah

  6. 6

    Masukan bahan A dan C sedikit demi sesikit

  7. 7

    Matikan mixer

  8. 8

    Masukan bahan D.. Aduk merata hingga bahan D menyatu

  9. 9

    Masukan 125gr chocochip aduk

  10. 10

    Masukan kedalam loyang / cup kukus selama kurleb 20 mnt

  11. 11

    NOTE.. jika menggunakan cup kukus selama 20mnt.. Jika menggunakan loyang kue kukus kurleb 30mnt karena tekstur menggunakan loyang lbh tebal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umy Farida
Umy Farida @cook_12151351
pada
Jakarta Timur
cooking is my life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa