Ayamsuwir bumbu kuning,manis gurih

Bunda Azka
Bunda Azka @cook_2252878
Kediri Jatim

Sbg pelengkap nasi kuning

Ayamsuwir bumbu kuning,manis gurih

9 orang berencana membuat resep ini

Sbg pelengkap nasi kuning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam(me dada)
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1 batangserai
  4. 5 lbrdaun salam
  5. Bumbu:
  6. 8bawang merah
  7. 5bawang putih
  8. 3 bhkemiri
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtlada
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. 1 ruas jarijahe
  13. secukupnyaGula,garam
  14. 1 gelassantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lumuri dg jeruk nipis tunggu kurleb 15mnt lalu cuci kembali dan rebus ayam dg 2lbr daun slm sampai empuk dan matang lalu angkat dan suwir2.tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu lalu tumis dg sedikit minyak goreng masukkan 3lbr daun salam dan serai geprek tunggu sampai matang

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah disuwir,juga santan kental bumbui dg garam dan gula test rasa..tunggu hingga santan menyusut/asat

  4. 4

    Angkat.sajikan sbg pelengkap nasi kuning atau yg lainnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Azka
Bunda Azka @cook_2252878
pada
Kediri Jatim
Saya masih belajar memasaak...d dapur mini saya..semangat📷instagram: desiervypta..kepoinyach..😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa