Ceker kecap

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam, rebus pakai satu ruas jahe dan 3 lbr daun jeruk
  2. 100 mlair kaldu
  3. Bumbu:
  4. 5 butirbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 buahbawang bombai
  7. secukupnyaCabe
  8. Gula
  9. Garam
  10. Lada
  11. Kecap manis
  12. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Rajang bawang bombay, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, bawang bombay tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan 100ml air kaldu, gula, garam dan lada, koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan ceker, aduk rata. Terakhir tambahkan kecap manis dan saus tiram, masak hingga air menyusut dan kecap terkaramel.

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa
Annisa @wandaannisa
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa