Tempe mendoan empuk

Silviana Oni S
Silviana Oni S @cook_5967922
Bekasi

Pas banget ini buat cemilan sore dimusim hujan..tp buat pagi hari juga gapapa sih..hehe
mendoan nya super lembut enak banget😊

Tempe mendoan empuk

60 orang berencana membuat resep ini

Pas banget ini buat cemilan sore dimusim hujan..tp buat pagi hari juga gapapa sih..hehe
mendoan nya super lembut enak banget😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 5 sdmpenuh tepung terigu
  3. 2bawang putih
  4. 1/2 ruas jarikunyit
  5. 1 sdmketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/3 sdtkaldu bubuk (aku masako sapi)
  9. 3 batangdaun bawang
  10. 1 batangdaun seledri
  11. secukupnyaAir matang
  12. Minyak agak banyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bersihkan.Potong tempe seukuran 4 jari,lalu iris tipis..haluskan bawang dan kunyit.iris daun bawang dan seledri

  2. 2

    Siapkan wadah,campurkan terigu dan bumbu halus,tambahkan air matang aduk hingga mengental dan tidak ada tepung yang menggumpal,kemudian tambahkan ketumbar bubuk,lada bubuk,kaldu bubuk,dan garam.aduk hingga tercampur rata (kalo aku di icip dikit takut kurang yakin sama rasa asinya 😅)..kemudian masukan daun bawang dan seledrinya aduk lagi siap deh goreng menggoreng

  3. 3

    Masukan tempe kedalam adonan tepung satu persatu lalu masukan ke dalam minyak yang udah dipanaskan agak banyak ya biar tercelup semua dan jangan lupa kecilkan api.tunggu hingga agak berubah warna lalu di balik jangan terlalu kering, angkat dan tiriskan..ulangi sampe habis.siap deh di sajikan😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silviana Oni S
Silviana Oni S @cook_5967922
pada
Bekasi
seorang yang baru berstatus "istri" dan masih belajar masak..😁karena kadang suka lupa resep masak jadi save sini ajah..ya meskipun tetep telvon ibuk dulu kalo ada yg lupa..hehe thanks cookpad😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa