Huevos de pascuas 😊

Mis Amores
Mis Amores @cook_10002744
Mendoza

Es muy especial porque se los hago a mis hijas, mi marido y bueno a mi familia también 😍 espero que les guste...
#Cocinadesemanasanta

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Ingredientes

  1. 2 kchocolate semi amargo
  2. 3claras
  3. Moldes (a elección)
  4. c/nAzúcar impalpable
  5. Sorpresa a elección

Paso a paso

  1. 1

    Poner a derretir el chocolate

  2. 2

    Para el glasé..poner las claras en un bols y batir bien hasta que quede una espuma blanca, luego ir agregando el azúcar e ir batiendo hasta que quede todo en el tenedor y nse caiga o se pegue en el dedo al tocarlo

  3. 3

    Poner chocolate en el molde e ir moviéndolo para que se esparza por todo el molde... (yo uso N10)

  4. 4

    Llevarlo al freezer o congelador unos 4'

  5. 5

    Una vez listo eso desmoldar, ponerle la sorpresa y unir bien las partes para decorar el huevo así y los dibujos son a gusto, yo hice esos...😊 llevarlo a la heladera para que se seque el glasé

  6. 6

    Una vez terminado los huevos que ponerlos en la bolsita, encintarlos y listo...esos son mis huevos.

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