Gado-gado siram ala Surabaya

Kurang cocok sama gado-gado Jakarta karena lidah orang Jawa Timur ini lebih suka gado-gado Suroboyo. .cuss bikin deh
Gado-gado siram ala Surabaya
Kurang cocok sama gado-gado Jakarta karena lidah orang Jawa Timur ini lebih suka gado-gado Suroboyo. .cuss bikin deh
Cara Membuat
- 1
Goreng tempe dan tahu. Rebus toge dan kol.
- 2
Utk bumbunya : rebus cabe merah besar 7 buah dan 4 siung bawang putih. Goreng kacang tanah 1/2 kg. Blender bawang putih rebus, cabe merah besar rebus, dan kacang goreng hingga halus. Tambahkan 2 buah gula merah ukuran kecil.
- 3
Rebus bahan yg dihaluskan di point 2 tambahkan santan instan 1/2 bungkus, garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Gado-gado surabaya identik dengan rasa legit dan gurih.
- 4
Iris tipis 4 siung bawang putih dan goreng hingga crunchy. Kemudian remuk bawang putih dan masukkan ke bumbu halus yg sudah direbus.
- 5
Goreng krupuk kancing sebagai topping pelengkap.
- 6
Rebus telur sebagai pelengkap.
- 7
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gado-gado siram Surabaya Gado-gado siram Surabaya
Sebenernya sih ini pembersihan kulkas, dan kebetulan juga bahan2 yang ada cocok buat dijadiin gado-gado. Tinggal beli lontong aja hehe..Oiya untuk kacangnya bisa disangrai atau goreng ya, disesuaikan selera ajaa.Saya gak pakai cabe banyak ya biar anak bayik bisa makan hehe.. Untuk tingkat kepedasannya disesuaikan aja,bisa ditambah atau kurangi yaaa.#PejuangGoldenBatikApron Gina Rukmi -
Gado-gado siram Surabaya Gado-gado siram Surabaya
Karena kangen makanan jawa timuran,,yuuk bikin yang simpel dan sehat buat buka puasa Erika Fidzka -
Gado-gado siram surabaya Gado-gado siram surabaya
Assalamualaikum...Resep warisan gado-gado ter-enak buatan mami👌🏻😁yuk langsung ke resepnya ..Selamat mencoba🤗 Mega Wardana -
Gado-gado Siram Surabaya Gado-gado Siram Surabaya
Domisili di bandung tapi asal dari Jatim. Selama di bandung belum cocok dengan gado-gado disini karena pakai kecap dan terlalu manis menurut saya. Secara Jatim senengane pedes 😁. Kebetulan suami lagi ngidam gado-gado juga. Langsung lah cari resep gado-gado siram surabaya. Ketemu punya mba #Dapur Tita dan saya modif sedikit. MasyaAllah weeenaaaak 😄😄😄 setidaknya bisa ngobatin kangen rumah. Alhamdulilah 😊😊😊 Nur Fitriyah -
Gado-gado Siram Surabaya Gado-gado Siram Surabaya
Ceritanya cuma pengen gado-gado siram, selamat mencoba ditunggu recooknya🤗 Puput Yunindya -
Gado-gado Siram Surabaya Gado-gado Siram Surabaya
Dibesarkan di Sidoarjo mepet Surabaya, bikin saya punya banyak favorit kuliner khas kota ini. Salah satunya Gado-gado siram khas Surabaya.Perbedaan mencolok Gado-gado siram ini dengan Gado-gado yang lain adalah di bumbu kacangnya. Kalau yang lain bumbu kacangnya diuleg, Gado-gado Siram ini bumbu kacangnya direbus dengan santan. Penasaran rasanya? Yuk, intip resepnya!#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CABEKU#diKACANGinaja Arini Syahadah -
Gado-gado siram khas Surabaya Gado-gado siram khas Surabaya
Saya sering sekali bikin gado-gado karena ini adalah makanan favorit suami dan anak saya😆😆Rasanya yang manis gurih bikin ngangenin , yang bikin beda gado-gado sama bumbu kacang lainnya itu karena campuran rebusan kentang di bumbu halusnya itu ya. Dulu tau resep gado-gado surabaya ini dari tetangga yang jualan gado-gado , ternyata mudah sekali. Kebetulan hari ini suami minta di bikinin gado-gado, saya tuliskan resep takaran sdm ala saya. Karena selama ini bikin gak pernah ditimbang 😆😆, tapi ini enaakk banget.Resep di bawah ini saus kacangnya bisa jadi 4-5 porsi tergantung kekentalan saus. Untuk lontong dan sayurnya di sesuaikan selera masing-masing.#PekanInspirasi#PekanSurabaya#SiapRamadan#Cookpadcommunity_Gresik#Cookpadindonesia Aprilia -
Gado-gado Siram Surabaya Gado-gado Siram Surabaya
Baru kali ini nyobain gado-gado Surabaya. Selama ini taunya gado-gado Jakarta sama pecel saja.Rasanya lebih creamy karena menggunakan santan. Sayurannya pun beda ada wortel, kentang dan tomat. Jadi lebih mirip salad. Hmm... Yummy 😋Di bahan bumbu kacangnya ada kentang kukus sebagai pengental. Bila tidak ada bisa pakai 1-2 sdm tepung beras ditambah sedikit air. Kekentalannya bisa sesuaikan selera ya.Satu resep ini lumayan banyak jadinya. Bumbu kacang yang sudah direbus bisa disimpan rapat dalam kulkas. Bila ingin makan tinggal dihangatkan sebentar.Sumber: Elloetmamanakenzio#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
Gado-gado siram khas Surabaya Gado-gado siram khas Surabaya
Entah kenapa lagi kepengen bikin gado-gado sendiri, sudah lama juga nggak makan gado-gado nih, sepertinya 17 atau19 tahun yang lalu deh😱 hahaha🤣 seumuran si sulung berarti, waktu kami masih tinggal di jogya, tapi kalau di jogya suka ada potongan bakwanya, Tadi mau bikin nggak sempat😄Aku hari ini nyobain saos kacangnya punya mba Carolina,terima kasih 🤗Saource : Carolinahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13339132-gado-gado-surabaya?invite_token=UFaP5eJorK7Y5FX72zo5n4hG&shared_at=1623576130#pekancooksnap#CookpadCommunity_Kalteng 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
Gado-gado siram Khas Surabaya Gado-gado siram Khas Surabaya
Pekan posbar clover Minggu ini kita kita diajak mba @dapua_eka_19557003 untuk membuat kreasi salad tradisional nda buat gado2 siram khas Surabaya #GASaladTradisional#Semarak_GASaladTradisional#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_(kotakamu) Via Vie (Dapur Bunda) -
-
Gado-gado Siram Surabaya Gado-gado Siram Surabaya
Kaya tipat cantok dibali.. Bedanya ga pake kecup 😁Meramaikan event #CPBaliMelali_SurabayaAwalnya mau buat tahu tek, karna ayah suka tahu tek. Tapi ga nemu petis.. Next kita buatAku bumbunya diblender krana buru2 (lebih baik diulek 😊) lebih enak lebih kerasa.. Buat pertama kali buat.. Ya.. Enaaaak sih 😁Source : RAVITARAV - East Jakarta#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bali Citra Devi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar