178. Lele Goreng Garing

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Menu sederhana pagi tadi lele goreng plus sambel tomat plus nasi uduk request suami.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorlele, cuci bersih
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. 2 sdmtepung bumbu coating mix
  4. Bumbu Uleg :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 btrkemiri
  8. 2 bhkunyit
  9. 1 sdtketumbar
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri lele dengan bumbu uleg diamkan di kulkas -/+ 15mnt.

  2. 2

    Sesaat sebelum di goreng beri tepung bumbu coating mix. Aduk rata.

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Sajikan bersama sambal dan lalapan😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

novi
novi @novi91
Bun mau tanya tepung bumbu coating it tepung bumbu ap bun

Resep Serupa