Bihun Shirataki Tuna Sambal Matah #ketopad_cp_OlahanShirataki

Intan Idris
Intan Idris @intanidris
Jakarta Selatan

Salah satu olahan shirataki favorit saya... Pedes2 asem maknyusss....

Bihun Shirataki Tuna Sambal Matah #ketopad_cp_OlahanShirataki

32 orang berencana membuat resep ini

Salah satu olahan shirataki favorit saya... Pedes2 asem maknyusss....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusbihun shirataki
  2. 1 kalengikan tuna kalengan
  3. 5 bhbawang merah, iris tipis
  4. 2 bhbawang putih, cincang halus
  5. 2 sdmkecap ikan
  6. Secukupnyaminyak goreng barco untuk menumis
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan sambal matah:
  9. 6 siungbawang merah, iris tipis
  10. 10 bhcabe merah keriting, iris tipis
  11. 5 bhcabe rawit merah, iris tipis
  12. 5 bhcabe rawit hijau, iris tipis
  13. 3 bhtomat hijau ukuran kecil, potong kotak2 kecil
  14. 1 batangserai, ambil bagian putihnya, iris tipis
  15. 5 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
  16. 5 sdmminyak goreng barco
  17. 5 sdmair jeruk nipis
  18. 1 sachetdiabetasol/sesuai selera
  19. Sejumputgaram/sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Bilas bihun shirataki dengan air mengalir, lalu rendam dengan air mendidih, diamkan hingga dingin. Tiriskan...

  2. 2

    Siapkan untuk sambal matahnya: campur semua bahan, aduk rata. Beri garam dan diabetasol, aduk rata... Panaskan minyak barco hingga mendidih lalu siramkan ke dalam bahan tadi, aduk rata. Koreksi rasa...

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan tuna kaleng

  4. 4

    Masukkan bihun shirataki, aduk rata

  5. 5

    Masak terus sambil diaduk hingga airnya habis dan bihun tidak alot

  6. 6

    Bumbui dengan kecap ikan dan garam secukupnya... Koreksi rasa...

  7. 7

    Siap untuk disajikan terpisah atau langsung dicampur dengan sambal matah (saya: dicampur dengan sambal matah)

  8. 8

    Selamat mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Idris
Intan Idris @intanidris
pada
Jakarta Selatan
mom of 3 boys who loves to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa