Almás béles (Gluténmentes)

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Egy klasszikus gluténmentesen is! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 főre
  1. 30 dkgMiklós' Universal mix
  2. 25 dkgvaj (fele lehet zsír)
  3. 1 dbtojás
  4. 1 kksütőpor (elmaradhat)
  5. 1 csipet
  6. 1-2 kanáltejföl (ha nem akar összeállni a tészta)
  7. A töltelékhez:
  8. 1 kgalma
  9. 10 dkgcukor (édesítő)
  10. 1 kkfahéj
  11. 2-3maréknyi zsemlemorzsa (gluténmentes)
  12. A lekenéshez:
  13. 1 dbtojássárgája

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Az almát megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük, majd egy lábosban összefőzzük a cukorral, egészen addig, amíg a leve elpárolog. Tehetünk bele citromot, ha túl édes az almánk, vagy kevesebb cukrot, de ez fordítva is igaz.

  2. 2

    Egy kb. 40x23 cm-es tepsit kivajazzuk és lisztezzük. A sütőt 180 C-ra előmelegítjük.

  3. 3

    A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval gyorsan összegyúrjuk. Lisztezett felületen kettévesszük, és tepsi nagyságúra nyújtjuk, (én sütőpapíron nyújtottam, és úgy csúsztattam a tepsibe), beleterítjük a formába, megszórjuk zsemlemorzsával, és ráterítjük a dinsztelt almát.

  4. 4

    A másik kinyújtott tésztával befedjük, villával megszurkáljuk, tojássárgájával lekenjük.

  5. 5

    Szép zsemleszínűre sütjük kb. 30 perc alatt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

vanko.ili
vanko.ili @cook_6520659
Gyönyörű szép süti. Hol veszed a gl.mentes lisztet, és gl.mentes zsemlemorzsát ???? Köszi

Hasonló receptek