Ayam Geprek

Yanzhu
Yanzhu @cook_12084843
Tangerang Selatan

jadi ceritanya kemaren² abis makan ayam geprek, besok pagi nya bingung mau masak apa (biasa kegalauan bukibuk) alhasil dibuatlah ayam geprek ala² ini. Hasil racikan sendiri. Hasilnya Sekeluarga suka ♥

Ayam Geprek

jadi ceritanya kemaren² abis makan ayam geprek, besok pagi nya bingung mau masak apa (biasa kegalauan bukibuk) alhasil dibuatlah ayam geprek ala² ini. Hasil racikan sendiri. Hasilnya Sekeluarga suka ♥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgayam fillet (bagian dada)
  2. 5 sendoktepung terigu
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. Cabe Rawit (sesuai selera)
  6. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dipotong 7 atau 8 bagian (sesuai selera) dicuci bersih kemudian bumbui dengan penyedap rasa, diamkan -+6 jam (lebih bagus lagi klu semalaman agar bumbu lebih meresap)

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dengan 1/2 sendok makan penyedap rasa tambahkan air secukupnya (sedikit encer), Masukkan semua potongan ayam.

  3. 3

    Panaskan wajan dan minyak, kemudian goreng ayamnya sampai matang. Angkat dan tiriskan. (Note : gorengnya jangan terlalu lama nanti daging ayamnya jadi keras soalnya bukan pakai ayam kampung)

  4. 4

    Goreng Cabe Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih. Ulek kasar tambahkan penyedap rasa secukupnya (masako/royco)

  5. 5

    Geprek/ulek Kasar ayam yg sudah digoreng bersama bumbu ulekan tadi.

  6. 6

    Ayam geprek homemade siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanzhu
Yanzhu @cook_12084843
pada
Tangerang Selatan
♥♥♥♥♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa