Ayam Geprek

ririeafrianti
ririeafrianti @ririeafrianti
Cileungsi, Jawa Barat

Bosan makan ayam goreng gitu gitu aja, nih cobain ayam geprek ala geprek bensu. Praktis, no ribet !

Ayam Geprek

Bosan makan ayam goreng gitu gitu aja, nih cobain ayam geprek ala geprek bensu. Praktis, no ribet !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 4 potongayam bagian dada
  2. 3 potongtahu putih
  3. 1 buahtimun
  4. 1 bungkustepung sajiku ayam crispy
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 20 bijicabe rawit merah
  7. 5 bijicabe merah keriting
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. minyak untuk menggoreng
  13. Nasi putih
  14. Bawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok lepas telur ayam, lumuri ayam dengan tepung lalu celup ke telur dan lumuri lagi dengan tepung. Diamkan sebentar.

  2. 2

    Goreng tahu, kalo saya 1 potong tahu saya bagi 2 dan sebelum menggoreng saya lumuri tepung.

  3. 3

    Kupas timun dan potong sesuai selera.

  4. 4

    Goreng bawang merah dan bawang putih lalu ulek dengan cabe dan beri garam dan gula, ulek kasar aja ya.

  5. 5

    Goreng ayam tadi dengan api yang sedang biar bagian dalam ayam mateng dan kulitnya gag gosong.

  6. 6

    Ambil minyak panas bekas gorengan ayam tadi, sirami k ulekan cabe. Aduk rata dan cek rasa. Kalo saya gag terlalu pedes.

  7. 7

    Geprek ayam crispy dan susun dipiring, sajikan, siap dinikmati.

  8. 8

    Jangan lupasl share recook nya ya. Ini enak ! 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ririeafrianti
ririeafrianti @ririeafrianti
pada
Cileungsi, Jawa Barat
Fetra Esatika's wife ❤Ig : @ririekitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa