Ceker pedas

12 orang berencana membuat resep ini
Devy Elinda Susanti
Devy Elinda Susanti @cook_4744112
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam
  2. 1/2 potongayam
  3. Kecap manis (sesuai selera)
  4. 1 sdmgula pasir
  5. Garam
  6. Royco
  7. 1 1/2 ruasjahe
  8. 1 1/2 ruaslengkuas
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. Daun jeruk
  12. 2 batangserai
  13. Cabai rawit
  14. Cabai merah besar
  15. Tomat (diiris kecil)
  16. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dan ceker sampai benar2 lunak (kulit ceker hampir terkelupas)

  2. 2

    Blender bawang merah,bawang putih,lengkuas,jahe,cabai merah,cabai rawit,

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di blender tambahkan daun jeruk,serai,kecap,garam,gula,royco dan air, masukkan ayam dan ceker yg sudah di rebus,,

  4. 4

    Biarkan hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Devy Elinda Susanti
Devy Elinda Susanti @cook_4744112
pada

Resep Serupa