Cilok Bumbu Kacang Pedas

Nadya Ika Safitri MSI
Nadya Ika Safitri MSI @cook_12105137

Nunggu abang-abangnya kelamaan jadi bikin sendiri aja 😂

Cilok Bumbu Kacang Pedas

Cooksnap dari Dila Erlanda untuk resep Cilok Bumbu Kacang Pedas
Cooksnap dari Devia Fitriani Encepiskandar untuk resep Cilok Bumbu Kacang Pedas
Nadya Ika Safitri MSI
Nadya Ika Safitri MSI @cook_12105137

Nunggu abang-abangnya kelamaan jadi bikin sendiri aja 😂
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung Kanji/sagu
  2. 200 grtepung terigu
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 10 grkacang tanah
  7. 1 schkecap
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Masako/royco
  11. 1 sd makanMinyak goreng
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung kanji dan tepung terigu, garam, gula (secukupnya yg penting seimbang) sisihkan 1sd makan untuk bumbu kacang

  2. 2

    Bawang merah dan bawang putih di haluskan (bisa diulek atau di blend buat aku lebih mantep diulek)

  3. 3

    Setelah bawang merah dan putih diulek campurkan ke adonan tepung

  4. 4

    Sisa bumbu diulekan/diblender beri air hingga air tercampur dgn bumbu

  5. 5

    Adonan tepung beri air yg sudah dicampur bumbu sedikit demi sedikit

  6. 6

    Ingat jgn terlalu lumer, lebih enak agak kalis atau agak sedikit keras

  7. 7

    Panaskan air sekitar 1lt dalam panci api sedang

  8. 8

    Buat adonan bulat bulat sesuai selera

  9. 9

    Setelah agak mendidih masukkan adonan yg sudah dibulatkan. Tunggu hingga cilok muncul ke atas permukaan air, setelah muncul angkat. tiriskan

  10. 10

    Bahan bumbu. Cabe rawit, bawang merah bawang putih di goreng hingga matang, ulek/blend (beri garam dan gula)

  11. 11

    Setelah itu panaskan minyak goreng 1sd makan. Masukan bumbu kacang. Beri air sekitar 1/2gelas belimbing

  12. 12

    Larutkan tepung kanji dgn air, masukan ke dalam bumbu, aduk hingga mendidih lalu sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Dila Erlanda untuk resep Cilok Bumbu Kacang Pedas
Cooksnap dari Devia Fitriani Encepiskandar untuk resep Cilok Bumbu Kacang Pedas

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nadya Ika Safitri MSI
Nadya Ika Safitri MSI @cook_12105137
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 516. Cireng Tahu
  2. Es selendang mayang merah putih
  3. Mie Abuih Padeh Minang
  4. 243. Tahu Kriwil Kriuk
  5. Perkedel tahu
  1. Puding Cappuccino Oreo
  2. Tumis toge sayur tahu
  3. Orek 3T (Tempe, Tahu, & Telur Putihan/egg tofu) ala anak muda rumahan
  4. Tumis balado tempe kacang panjang