Kroket Solo

Resep andalan mama kalo bikin Kroket.. Kata mama gak usah dicampur kentang ntar jadinya mbadel ato keras.. Takaran nya yg gak pelit bumbu membuat nya menjadi sajian istimewa 😘😘
Kroket Solo
Resep andalan mama kalo bikin Kroket.. Kata mama gak usah dicampur kentang ntar jadinya mbadel ato keras.. Takaran nya yg gak pelit bumbu membuat nya menjadi sajian istimewa 😘😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya, Rebus daging ayam hingga matang, sisihkan potong dadu kecil, simpan air rebusan nya
- 2
Tumis bawang Bombay yg telah dirajang halus bersama blueband, Tumis hingga harum dan layu
- 3
Masukkan bumbu, daging ayam cincang, Susu dan air Kaldu check rasa
- 4
Masukkan terigu aduk hingga kalis dg api kecil, Matikan api, tunggu hangat
- 5
Setelah Adonannya hangat Masukkan kuning telur aduk rata
- 6
Pulung Kroket celup diputihan telur guling kan ditepung panir, simpan dikulkas hingga tepung panir melekat sempurna
- 7
Goreng Kroket hingga kuning kemasan, tiriskan di kertas tissue makan
- 8
Sajikan dengan mayo ato mustard
- 9
- 10
Resep Serupa
-
Kroket Solo Melted Kroket Solo Melted
Resepnya sama seperti Kroket solo postingan ku cuma ditambah Keju Quick melt dalam nya, membuat sajian ini tambah istimewa, goreng ketika hendak disantap karena Kalo sudah dingin keju nya gak meleleh #cookpadcommunity Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Kroket Solo Kroket Solo
Apa yang pertama anda pikirkan begitu mendengar kata kroket? Apakah KENTANG? Yes, kroket identik dengan kentang. Padahal ada juga resep kroket tanpa kentang seperti resep mbak Putri ini.Kata sumber resep, kroket yang dicampur kentang hasilnya akan lebih keras. Dan ketika saya coba resep ini, benar saja hasil kroket nya lembut dan rasanya gurih 👍👍👍Di sebuah restoran di kota Solo, terkenal menu kroketnya ini. Rasanya 11 12 lah, beda dikit sama yang ini. Hihihi. Harusnya kroket solo ini ditemani dengan mayonaise jawa seperti yang ada di hidangan selat solo. Mayonaise Jawa terbuat dari margarine, air, tepung, gula, mustard, garam, kuning telur dan tepung maizena. Tapi kali ini saya ga bikin, dicocol pake mayonaise wijen merk mamasuka udah nyusss bingit.Menu kroket ini sebenernya cocok juga bagi yang masih punya anak balita karena kandungan nya cukup lengkap ada ayam, susu, kuning telur. Cuman perhatikan penambahan di garam dan kaldu bubuknya ya. Yang jelas ini enak sekali dan bisa di frozen untuk persediaan camilan sewaktu2 😍😍source : Dapur Ryunahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4671412-kroket-solo?#masakanDaerahku#cookpadCommunity_Solo FANY ✅ -
Kroket Solo Kroket Solo
per tanggal langka 29 Februari 2020 ceritanya nihh, semua peserta 14 org yg terpilih di komunitas solo hadir di acara potluck dan diminta membawa 1 jenis masakan dengan tema makanan tinggi protein.. dlm acara itu ada yg terpilih makanan favorit peserta dan diminta utk merecook masakan para pemenang makan favorit... 😊yg jadi makanan favorit yg paling banyak dipilih kroket solo buatan mbak Putri (dapur Ryuna).. saya cuma bikin setengah resep karena khawatir pasukan bocil ngga doyan.. kadang makanan dengan resep baru klo blom di icip sdh bilang ngga mau.. hadeehhh🤦♀️🙈ternyata setelah buat, mereka makannya lahap.. jadi nyesel bikin cuma setengahh resep..wkkwkwkwk... 😂😂😂 ( tapi yg diresep saya tulis utk takaran 1 resep ya mom)dan saat mumet mikirin bawang bombay yg melambung, wkt ngecek kulkas ternyata ada bawang bombay nyelempit di antara tumpukan stock bangsa kacang🤭 (puji Tuhan ngga perlu keluarin duit buat beli bawang bombay..takut nanti jg nangis bombay😭 saat beli dipasar krn hrgnya luarrr binasaa) 😂😂.. kroket ini jika diberi oregano ternyata rasanya nendang buangeetttt.. makasih mbak putri🙏.. uenak tenan.. nyamleng buat temen minum tehYuk daripada lama-lama kita bikin😊👉#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas#resolusi2020#recookbarengpotluck1solo#cookpadcommunity_solo Josephine Octora (Wanda) -
Kroket Solo Kroket Solo
Bismillah,Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng (Wikipedia).Nah...berhubung saya penggemar kroket karena dulu alm. Simbah Putri selalu membuatkan jika saya sedang pulang kampung, kali ini saya cooksnap resep mba @putri_ryuna yang merupakan cookpaders dari Solo...karena kroket juga merupakan makanan khas Kota Solo.Kroket ini kemarin saya buat untuk suguhan lebaran karena bahan-bahannya Alhamdulillah tersedia semua karena stok belanja lebaran ga jauh-jauh dari ayam, wortel, margarin dan terigu. Kroket ini dimakan hangat-hangat nendang dong!!.#antimubazir#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi Arum_Kusuma -
Kroket Solo Kroket Solo
#diRumahAja itu hawanya bikin pengen ngemil teruusss.. Akhirnya recook lagi resep Kroket Solo nya mbak Putri (Dapur Ryuna). Kroket ini rasanya endeuss banget, lembuuttt, pokoknya joss deh. Ga salah kalo ini jadi juara di acara 1st Potluck Cookpad Solo tanggal 29 Februari kemarin.Beberapa waktu lalu aku bikin yang versi gluten free nya, pake tepung gandum utuh. Kali ini aku bikin versi originalnya, cuma aku ubah di penggunaan ayam (mbak Putri pake ayam kampung, aku pakai ayam bolier), trus bawang bombay nya aku ganti dengan bawang merah dan bawang putih.Corona impact, bawang bombay harga per butir nya sampe 35rb, hikzzz..Kroket ini bisa disimpen jadiin meal prep ato frozen food, buat stock di dapur. Bisa tahan 1 minggu di frezer.Yuk selamat mencoba, semoga ikutan sukaaa kayak aku.#wongSoloMasak#recookBarengPotluck1Solo#cookpadcommunity_solo#weekendChallenge#diRumahAja#CemalCemil#MasakHeboh20.03.2020 Mrs Kori -
Kroket Solo Yummy Kroket Solo Yummy
Assamulaikum sahabat cookpad semuanya... Semoga kita semua tetep sehat dan semuanya tetep dalam lindungan Allah SWT Amin... , 2 minggu ini hampir semua kota di pulau jawa sedang semi lock down, di himbau kita semua untuk #dirumahaja. Maskipun di rumah pastinya kita tetep butuh cemal cemil dunk, sekalin juga buat ngebuang rasa jenuh dan suntuk di rumah , kita bisa berkrasi di dapur bersama anak2 yg sedang pada home Scholing , dengan bahan yg ada dirumah, 😎 😎 👍Kemarin saya sengaja bikin kroket solo ini buat cemal cemil di rumah, karena saya mau simpen untuk persedian makanan difrozen, saya bikinya yg versi original, tanpa menggunakan tambahan sayuran, agar bisa lebih lama di simpan di flizer, jadi pas pengen ngemil, tinggal dikeluarkan saja sampe suhu ruang lalu goreng 😊😊😊Saya merecook resep nya Mbak cantik @ Putri Dapur Ryuna, yg resepnya kemarin menang di acara potluck solo1, penggunaan bawang bombay bisa di mix dengan bawang merah, kalo pun sekarang susah cari bawang bombay karena lg muahallllll dan langka bisa di ganti pake bawang merah semua ya Mom, Kalo Soal rasa jangan ditanya ini kroket terenak yg pernah saya makan, bahkan lebih enak dari kroket kentang, kerena teksturnya lebih lembut dan cremy , Recoment untuk dicoba 👍👍👍#WeekendChallenge #Dirumahaja#RecookBarengPotluck1solo#CookpadCommunity_Solo#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak Syahara Kitchen -
Kroket Solo ☆Minggu24☆ Kroket Solo ☆Minggu24☆
Tanggal 29 febuari 2020 kemarin diadakan 1st Solo cookpad potluck offline event di Java terrace Solo, kebetulan saya diberi kesempatan sebagai salahsatu yang terpilih untuk ikut pada event tersebut (ada 14 orang peserta), ada sesi dimana masing² peserta diwajibkan membawa hasil cooking/baking untuk icip2 kemudian dipilih yang menjadi pilihan favorit yang nantinya wajib direcook oleh peserta yang lain.Nah..ini nih favoritnya Kroket Solo-nya Mbak putri (Dapur Ryuna) asli enak banget rasanya lembut lumer dimulut 😋dijamin ketagihan deh..btw terimakasih banyak resepnya ya mbak👍Saya modif dengan tambahan brokoli dan keju cheddar parut supaya anak² dapat serat sayurannya👌#RecookBarengPotluck1Solo#cookpadcommunity_solo#PejuangGoldenApron2#afnifayati_resepdapurku#resepafnifayati_minggu24 afni fayati -
Kroket Ayam ala Inude Kroket Ayam ala Inude
Salah satu jajanan favoriteku adalah kroket ayam. Kroket ini bahan dasarnya adalah tepung terigu ya, bukan kentang. Kebetulan ada teman yg berbaik hati bagi resep warisan keluarga. Dan hasilnya ngga mengecewakan untuk pemula seperti aku. 😄 Indah Nur Utami Dewi -
Kroket solo Kroket solo
Source:putri(dapur ryuna).harus selalu ready ya tentunya cemilan mengingat semua ada dirumah.saya bikin yang simple simple aja dibantu anak yg paling besar baru kelas 1 sih hehe...yuk dirumah saja sambil bikin cemilan #DirumahAja #weekendchallenge #potlucksnack #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia Dapur neetasyl -
Kroket Solo Kroket Solo
Berawal dari kangennya sama kuliner solo. Nemu temen yang asli solo bikin resep kroket solo. Simple. Recook mama yuna.. @putri Khoirun Nikmah -
Kroket solo Kroket solo
wow wooowww wooowww solo sudah ada grup #cookpadcommunity_solo nya ih 😄sudah ndag kalah kece nih sama kota kota lain nya, ihiirr 😏cerita nya aku kmren kepilih ikutan potluck 1st di solo,kami semua di saran kan membawa potluck masing² dr rumah dan sampai sana bertemu para pengguna cookpad yang ada di soloraya lalu saling incip mengincip dan terpilih lah potluck favorid ialah kroket solo milik mba putri,dan bismillah kroket menjadi acara posbar pertama di grup kami #cookpadcommunity_solo 👌semoga solo anggota nya bisa makin kompak, kreatif dan always nyedulur yah ♡source : putri (dapur ryuna)#recookbarengpotluck1solo#cookpadcommunity_solo#madebyjihansungkar#jihanmustofasungkarcookpad Dapur Jihan -
Kroket Solo Kroket Solo
Karena ga ada yg jual bombay, jd sy kasih bawang merah tumis (uda ada stok) 🙈🙏. Sy tulis 1/3 dari resep mb Ryuna ya, krn tadi bikin 1/3 uda jadi lumayan banyak karna sy buat mini. Dan bbrp bahan sy sesuaikan.#RecookBarengPotluck1Solo#Cookpadcommunity_Solo Najma Fiq
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (48)