Kroket Solo

Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
Solo, Surakarta

Karena ga ada yg jual bombay, jd sy kasih bawang merah tumis (uda ada stok) 🙈🙏. Sy tulis 1/3 dari resep mb Ryuna ya, krn tadi bikin 1/3 uda jadi lumayan banyak karna sy buat mini. Dan bbrp bahan sy sesuaikan.
#RecookBarengPotluck1Solo
#Cookpadcommunity_Solo

Kroket Solo

Karena ga ada yg jual bombay, jd sy kasih bawang merah tumis (uda ada stok) 🙈🙏. Sy tulis 1/3 dari resep mb Ryuna ya, krn tadi bikin 1/3 uda jadi lumayan banyak karna sy buat mini. Dan bbrp bahan sy sesuaikan.
#RecookBarengPotluck1Solo
#Cookpadcommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 83 grayam, rebus dan potong dadu
  2. 83 grterigu serbaguna
  3. 83 grblueband
  4. 83 ccsusu uht
  5. 83 ccair kaldu rebusan ayam
  6. 1 sdmbawang merah tumis
  7. 1 siungbawang putih halus
  8. 1 sdtkaldu ayam
  9. 1 butirkuning telur
  10. 2 sdmkeju parut
  11. 1 sdtoregano
  12. 1/4 sdtpala bubuk
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 100 grtepung panir halus

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan masukkan bawang merah sampai harum. Masukkan ayam.

  2. 2

    Masukkan susu dan sisa bumbu lainnya.

  3. 3

    Masukkan terigu, aduk sampai rata dan menggumpla. Tunggu hangat, masukkan kuning telur dan aduk rata.

  4. 4

    Bentuk lonjong sambil dipadatkan.

  5. 5

    Masukkan kedalam putih telur dan balur dengan tepung panir sampai rata. Masukkan kulkas -+ 15 menitan agar panir menempel, lalu goreng dengan api sedang sampai coklat keemasan.

  6. 6

    Sudah setor rikuk ya mah 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar (3)

Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
Mbak kalo pake tulisan gitu pake app apa?

Resep Serupa