Steak ayam simpel

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. Tepung ayam crispy
  3. 3 siungBawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1bawang Bombay
  6. Saori saos tiram(yang warna pink)
  7. Sosis
  8. Kentang
  9. Wortel
  10. Pentol
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. 1 gelasAir ±
  14. secukupnyaMerica Bubuk
  15. Saos pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk ayam : potong ayam menjadi bentuk pipih, atau bisa gunakan ayam fillet.

  2. 2

    Pukul ayam pelan pelan agar lebih memipih, lalu celupkan ayam ke dalam (air+garam+merica bubuk) tunggu hingga ±15menit

  3. 3

    Lalu celupkan ayam ke dalam tepung crispy basah, lalu ke tepung crispy kering. Dan goreng ayam dengan api kecil agar matang hingga kedalam dan tidak gosong.

  4. 4

    Sisihkan ayam yang sudah di goreng.

  5. 5

    Untuk saos :

  6. 6

    Tumis bawang putih, bawang merah, bawang Bombay yang dicincang halus, boleh di blender agar lebih halus. Tumis menggunakan margarin agar lebih gurih, lalu tambahkan saos pedas/tomat (sesuai selera) tambahkan Saori saos tiram secukupnya, tambahkan garam, gula, merica bubuk, Royco sedikit. Tambahkan sedikit air.

  7. 7

    Tunggu hingga mengental dan cicipi.

  8. 8

    Untuk wortel saya kukus, untuk kentang, sosis dan pentol saya goreng.

  9. 9

    Tata ayam seperti gambar atau sesuai selera. Dan tuangkan saos diatasnya.

  10. 10

    Nyam!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anisaafara
anisaafara @cook_9519669
pada
Surabaya
youtube : Dapur PongDapur adalah tempat ku bersenang senang❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa