Perkedel Kentang Anti Gagal

Ini sebenarnya resepnya nenek teman saya yang punya usaha catering di Tenggarong, resep ini di share di Facebooknya temen saya @Fipin Indera Yani. Saya coba bikin dan berhasil.
Perkedel Kentang Anti Gagal
Ini sebenarnya resepnya nenek teman saya yang punya usaha catering di Tenggarong, resep ini di share di Facebooknya temen saya @Fipin Indera Yani. Saya coba bikin dan berhasil.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci sampe bersih, lalu potong-potong dan kemudian di goreng.
- 2
Haluskan kentang yang sudah digoreng (boleh di ulek, kalo saya pake alat tumbuk dari tupperware)
- 3
Mixer telur dan gula sampe mengembang (sekitar 2 menitan)
- 4
Lalu campur kentang yang sudah halus dengan bawang merah dan putih goreng yg sudah di remes dengan tangan kita sendiri, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk, seledri, lalu masukkan adonan telur yang sudah kita mixer tadi.
- 5
Aduk sampe rata, sampe tidak ada buih telur lagi. Siap untuk di cetak.
- 6
Goreng, bisa di simpan di kulkas kalo mau digoreng nanti-nanti. Taruh di wadah tertutup.
- 7
Selesai..
- 8
Teksturnya empuk gak hancur dan yakin deh bakalan suka dan bener anti gagal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Kornet Perkedel Kentang Kornet
Punya stok kentang sekilo lebih dan punya kornet sachet 1 lagi, jadilah bikin perkedel kentang ini. Inget banget dulu seneng kalo mama / Almh. Nenek bikin ini apalagi buat pesenan catering tumpeng, seneng pas bagian ngulek si kentang jadi halus dan pas bagian ngehias dibikin bentuk jadi ayam gitu. Yuk bikin juga.. 😃 SaSinSa25 -
Perkedel Kentang Ayam Anti Gagal Perkedel Kentang Ayam Anti Gagal
Resep dari almarhumah Nenek, duluu secara langsung Nenek Aku ngajakin praktik langsung bkin ini... Dan slalu suka sampe skrng😇 Yona Aqr. -
Perkedel Kentang Anti Gagal Perkedel Kentang Anti Gagal
Kenapa saya bilang perkedel anti gagal? Karena beneran langsung berhasil, sejujurnya kalau buat saya bikin perkedel itu suka deg-deg der 🤭 . Bahan dan cara membuat sama saya ikutin tapi pernah beberapa x pas di goreng hancur alias buyar itu perkedel 😥. Aku liat resep dari mbak @GriyaSyariKitchen kok di adonan ga di kasih kuning telur, awal agak ragu mau bikin tapi penasaran, akhirnya aku coba ikutin dan berhasillll lhooo, aku dah deg"an dalam hati 'hancur ga yah pas di goreng ,hancur ga yah' ,tapi berhasil dong dan rasanya enakkkkk🥰🥰 untuk daging giling aku tumis. Terima kasih untuk resepnya dan terima kasih telah menjadi sponsor di Genk PeDa ya mbak say , semoga sehat dan lancar selalu rejeki nya🥰🙏🏻#perkedelkentangantigagal#GenkPejuangDapur#TerimakasihSponsorGenkPeda#Terimakasih_GriyaSyari#GoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Perkedel kentang Perkedel kentang
Pertama kali bikin ini alhamdulillah berhasil. Pernah sih bikin ini pake tepung instan, rasanya aneh, berasa micin bgt menurutku. Jadi ga prnh beli lagi. Trus tadi liat resepnya Ummu Hasan, coba bikin deh mumpung ada stok kentang yg udah lama gak kepake. Dan puas bgt sama hasilnya. Nur Ekayanti -
Perkedel Kentang Kornet Perkedel Kentang Kornet
Minggu ke-18 (4 Oktober 2020)Source : NirastorytummyResep asli Perkedel Kentang padat anti hancur . Di resep ini saya sesuaikan dengan bahan yang ada, diberi tambahan kornet.#BandungArisanRecook4_Nirastorytummy#CookpadCommunity_Bandung#week18 Yulys_Kitchen -
Perkedel Kentang Anti Pecah Anti Gagal Perkedel Kentang Anti Pecah Anti Gagal
Bukan perkedel biasa, Perkedel ala KFC.Source : Chanel YouTube " Fun Cooking With Yackikuka"Trimakasih utk resep yg super enak dan anti gagal ini🙏Perkedel dicampur roux jadi anti pecah (sa'at digoreng) dan mudah dibentuk.Saya bikin 2x resep.Yuuk dicoba.#PerkedelKentang#PerkedelKentangalaKFC#ResepSilvidl Silvi DL -
Perkedel kentang anti gagal Perkedel kentang anti gagal
Dulu pernah bikin perkedel hancur dan gagal tapi sekarang mau coba bikin lagi karena gagal adalah awal dari keberhasilan. Alhamdulillah kali ini bikin perkedel kentang nya udah berhasil dan rapi 😁 Ranita Tri Anggraeny -
Perkedel Kentang Ayam Perkedel Kentang Ayam
Assalaamu'alaikum sahabat paders. Selamat hari raya Idul Fitri untuk para sahabat dan Tim Cookpad yang merayakannya 🙏. Sebenarnya bikin perkedel ini di hari puasa terakhir untuk makan sahur. Tapi seperti biasa, saya selalu telat untuk menulis dan menyimpannya di Cookpad 😄. Maklum waktu itu sibuk masak hidangan buat lebaran 🙏. Resep perkedel ini saya recook dari resepnya Mba Nindaummuzia. Karena ada daging ayam, jadi adonan perkedelnya saya tambahkan daging ayam yang dicincang. Rasanya enak dan wangi perkedelnya 😋. Ok, di bawah ini resepnya, selamat mencoba... Masih setia #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Perkedel Kentang Anti Gagal Perkedel Kentang Anti Gagal
Perkedel kentang ini biasanya dijadikan sebagai lauk sayur sup atau lauk pendamping di nasi kuning. Bikin perkedel kentang itu kadang emang agak tricky yaa, ada yang pecah², bahkan ambyar saat digoreng.Kemarin nyobain resepnya Bu Sis, anti gagal deh, ini saya tambahkan seledri untuk menambah aromanya. Rasanya enak gurih dan perkedelnya pun tetep mulus cantik 😍.Source: @siswatyelfinbachtiar#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Siswaty#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Perkedel Kentang 🍠 Perkedel Kentang 🍠
Hai.. 🙋Resep ke-2 ku di tantangan #PejuangGoldenApron2 !!! 🤗🤗Hari ini aku mau share resep perkedel kentang, pakai metode kentang kukus. Perkedel menurutku salah satu resep yang simple untuk teman-teman yang masih belajar masak..Mau curcol bentar nih, dulu banget waktu masih SD kalo gk salah pernah iseng belajar bikin perkedel kentang, dan fyi aku sempat gagal dalam membuatnya. Perkedelnya hancur waktu aku goreng..🙈🙈 Setelah aku nyobain beberapa kali membuat, dan trial error terus, pada akhirnya aku berhasil.. 💙Mungkin sama sih kayak kita belajar apapun, gagal itu wajar yg paling penting jangan pernah menyerah untuk mencoba..(reminder buat aku juga sih ini🤗)Selalu ku tunggu foto re-cook dari teman-teman semuanya.. Jangan pernah menyerah untuk belajar memasak, semua orang bisa kok memasak.. 😊💙#taawoniefooddiary #taawoniekitchen 🍜 Taawonie Kitchen -
Perkedel Kentang Anti Gagal Perkedel Kentang Anti Gagal
Pertama kali bikin perkedel kentang dan berhasil 😅✌🏻 jangan lupa reecook yah, enjoy! Lalalili00 -
Perkedel Kentang Anti Gagal Perkedel Kentang Anti Gagal
Udah lama banget ga bikin perkedel kentang, kebetulan minggu ini arisan peda dimenangkan oleh ibu @siswatyelfinbachtiar , ada resep perkedel kentangnya juga yang anti gagal😃. Alhamdulillah setelah eksekusi berhasil, benar-benar anti gagal deh 🥰.Selamat mencoba 🤗Source @siswatyelfinbachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4814213?invite_token=MdHQRS#pejuanggoldenbatikapron#cookmembergenkpeda2_siswaty#genkpeda_eksis#genkpejuangdapur#cookpadcommunity_Tangerang Diana Nurjanah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar