Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgudang segar ukuran sedang
  2. 2 siungbawang putih, cincang halus
  3. 1 buahbawang bombay, iris tipis
  4. 3-5 sdmmargarin/mentega (saya pakai BlueBand)
  5. Secukupnyakecap manis
  6. 3 sdmkecap asin
  7. 2 sdmkecap inggris
  8. 1/2 gelasair matang
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng udang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam udang di larutan garam selama 10 menit.

  2. 2

    Goreng udang yg sudah direndam dgn cara deep fried. Jangan terlalu kering. Lalu sisihkan.

  3. 3

    Siapkan wajan. Panaskan margarin utk menumis.

  4. 4

    Masukkan bawang bombay. Jika bawang bombay sudah layu, masukkan bawang putih.

  5. 5

    Tambahkan sedikit garam dan merica.

  6. 6

    Masukkan udang yg telah digoreng tadi, ratakan hingga terkena bumbu dan margarinnya.

  7. 7

    Masukkan kecap manis, kecap asin, dan kecap inggris. Ratakan.

  8. 8

    Tambahkan sedikit air supaya bumbu meresap di udang. Ratakan.

  9. 9

    Koreksi rasa, lalu sajikan 😍 very very simple 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chocolinz Cooking
Chocolinz Cooking @chocolinz_cooking
pada
Salatiga - Pati - Jakarta, Indonesia
Culinary Lover | Crab Lover | Just an ordinary mom and wifey | Homemade cooking | Love to share happines ❤Instagram : @chocolinz_cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa