Cinnamon rolls moisttt

Nirwanaindah Jelita
Nirwanaindah Jelita @mommyniew_17
Medan,sumatera Utara

Halooo...ini roti super uenak loh..kl apalagi ada aroma cinnamon nya..
Ini aku pake resep cici kesayangan tintin ryner...aku termasuk sering juga buat resep roti ini krn cm satu kali proofing hehehe...dan lembut banget apalagi harum butternya itu lih...

Cinnamon rolls moisttt

Halooo...ini roti super uenak loh..kl apalagi ada aroma cinnamon nya..
Ini aku pake resep cici kesayangan tintin ryner...aku termasuk sering juga buat resep roti ini krn cm satu kali proofing hehehe...dan lembut banget apalagi harum butternya itu lih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung cakra
  2. 45 grtepung segitiga
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 40 grgula pasir
  5. 1 sdmragi instan
  6. 180cc(1 telur utuh+20gr bubuk whipped cream+susu cair jd 180l)
  7. 30 grbutter
  8. 2 grgaram
  9. Isian:
  10. Bubuk cinnamons
  11. Kismis
  12. Palm sugar
  13. Margarin buat olesan di atas adonan roti yg sudah kita gilas

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan smua adonan kecuali butter n garam ke dalam wadah.uleni sampai stengah kalis

  2. 2

    Jika sudah stgah kalis masukkan butter n garam..uleni lagi (bisa pake tgan n mixer yha)uleni sampai bnrr bner kalis n elastis..krn smakin lama mengulen smakin lembut rotinya buibu...hehehe

  3. 3

    Stelah kalis bulatkan adonan.

  4. 4

    Lalu gilas adonan buat bentuk persegi.sekira kira saja ya ketebalanya..jgn trlalu tebal jg jgn ketipisan.

  5. 5

    Lalu oles smua adonan yg kita pipihkan tadi dgan margarin tipis2 ajah.

  6. 6

    Stelah di oles margarin taburi adonan dgan bubuk palm ya..lalu disusul sebarkan dgan bubuk cinnamons..rata yah naburnya..lalu last taburi kismisnya...

  7. 7

    Lalu gulung adonan sampai ke ujung..seperti gulung bolu gulung...pelan plan aja..dan sesudah digulung,potong potong adonan nya jd beberapa bagian..ketebalan sesuka hati ya moms..

  8. 8

    Sesudah di potong2 tata di loyang yg diolesi kertas roti yha..aku c ngeletak adonanya dgan jarak spasi kira kira 2jari gtu..nnti kl ngembang nyatu sendiri kok moms..krn disini aku buat sprti model roti sobek..kl mau pisah pisah jg g papa..

  9. 9

    Stelah di tata loyang diamkan slama satu jam ya moms biar kembang(nah cm satu kali proofing khan hehehe).

  10. 10

    Stlah mgembang oles permukaan roti dgan susu cair tipis tupis ya moms.laluoven roti dgn suhu 170(tergantung oven masing masing y)panggang slama 25 menit...

  11. 11

    Angkat....dan olesi permukaan dgan margarin tipis tipis ajah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nirwanaindah Jelita
Nirwanaindah Jelita @mommyniew_17
pada
Medan,sumatera Utara
invite my ig @niew_nirwanamemasak n baking adalah salah satu penyenang hati saya...i love cookpad...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa