Cinnamon Rolls

Cinnamon rolls ini adalah roti pertama yang berhasil saya buat beberapa tahun lalu dan sangat disukai oleh si sulung. Sekarang adiknya juga doyan. Hujan-hujan dan sebelum semua pada cari camilan, lakukan tindakan preventif: bikin roti. Aroma cinnamon dan cream cheese frostingnya yang finger-lickin' good memang menggoda dan irresistable 😍
Cinnamon Rolls
Cinnamon rolls ini adalah roti pertama yang berhasil saya buat beberapa tahun lalu dan sangat disukai oleh si sulung. Sekarang adiknya juga doyan. Hujan-hujan dan sebelum semua pada cari camilan, lakukan tindakan preventif: bikin roti. Aroma cinnamon dan cream cheese frostingnya yang finger-lickin' good memang menggoda dan irresistable 😍
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan rolls, kecuali butter. Uleni selama 3 menit sampai homogen.
- 2
Campurkan butter dan uleni kembali sampai kalis, kira-kira selama 15 menit. Adonan yang kalis adalah adonan yang jika ditarik akan membentuk selaput tipis yang tidak robek.
- 3
Giling adonan membentuk persegi sepanjang 35 x 20 cm. Olesi dengan butter leleh.
- 4
Campur brown sugar dan kayumanis, taburkan merata di atas adonan.
- 5
Gulung adonan rapat-rapat, pastikan lipatan ada di bagian bawah. Potong sepanjang 2,5 - 3,5 cm sesuai selera dengan pisau yang tajam.
- 6
Olesi loyang dengan butter. Letakkan potongan adonan di dalam loyang (catatan: saya menggunakan wadah tahan panas berukuran 14×23 cm).Pastikan lipatan adonan mengarah ke tepi loyang agar tidak terbuka. Untuk potongan adonan yang ada di tengah, tarik sedikit lipatannya dan letakkan di bagian bawah.
- 7
Olesi dengan sisa butter cair. Tutupi dengan serbet dan letakkan di tempat yang hangat. Biarkan mengembang selama 1,5 jam dan oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 20-25 menit.
- 8
Siapkan topping dengan cara ditim. Letakkan semua bahan topping ke dalam mangkuk tahan panas atau logam. Letakkan mangkuk tersebut di atas wajan datar berisi air dan panaskan dengan api sedang sambil diaduk-aduk. Setelah semua tercampur dan cair, angkat dari api. Sisihkan.
- 9
Olesi rolls yang sudah matang dengan susu cair kemudian tuang topping. Hidangkan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
.The Cinnamon Rolls .....Rasanya manis legit dari karamelisasi palm sugar yang dipanggang. Aroma cinnamon yg khas. Dan gurih dari topping cream cheese. Resep buka cookpad, link on bio 🥰 @ Cikarang Selatan Mona Moulia -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Memberi kesibukan anak yang sedang libur sekolah maka kita buatlah cinnamon rolls ini. Karena sedang mengurangi tepung2an, kita coba bikin dengan tepung gandum dan ternyata tetap harus ada campuran terigunya...😁 Rahma (Javaz.Recipe) -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
kesukaan krucil cinnamon rolls dengan tambahan topping cream cheese and its so yuummmyyy😍😍😍😍 Ghe Homemade -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Halo Sobat Cookpad :)Beberapa waktu lalu aku share Ubi Ungu Pandan Rolls, kali ini saatnya Cinnamon Rolls muncul ya :D. Untuk resep ini aku pakai resepnya Mba Fitri Sasmaya dgn sedikit modifikasi untuk bahan olesan saja :). Berbeda dengan Ubi Ungu Pandan Rolls, resep ini memakai Cream Cheese sebagai bahan glaze-nya. Rasanya? ENAK! :D. Tekstur rollsnya empuk dan fluffy. Tetap empuk sampai keesokan harinya. Jika sobat tidak mau memakai cream cheese utk glazenya, sobat bisa ganti dengan sugar glaze biasa ya dan utk resepnya sobat bisa kepo-in Ubi Ungu Pandan Rollsnya :).Yuk dicoba ya Cinnamon Rollsnya. Selamat mencoba dan happy baking! :)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad*Note:- aku hanya pakai setengah resep dari yang dianjurkan. Dan menurutku itu lebih dari cukup untuk rolls yang aku buat. Namun jika sobat merasa kurang cukup, silahkan didouble resep glazenya ya :) Vita Jaurina -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Sudah beberapa kali bikin cinnamon rolls buat sarapan dan bekal sekolah, kebetulan anak-anak lagi suka banget. Resepnya termasuk yang lumayan cepet ya, dalam 1 jam kita bisa makan roti anget fresh from oven.Adonan rotinya ini saya modifikasi dari resep bubble bread, dan ternyata cocok banget buat Cinnamon Rolls. Tekstur rotinya sendiri sedikit crunchy diluar tapi lembut didalam, ditambah lagi manis legit brown sugar dan aroma kayu manisnya bikin gak cukup kalo makan sepotong.Untuk topping sebetulnya opsional, tapi yang pasti lebih enak pakai topping ya. Untuk resepnya saya terinspirasi dari resep cheese glaze nya chef Devina.#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron Yugi -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
bikin roti ternyata killing time banget dari bosen selama wfh gini yaa. Resepnya aku lihat dari tasty dengan sedikit modifikasi dan aku hanya pakai setengah resep aja. Rasanya pas bgt ga terlalu manos dan semuanya balanced. Yuk cuss bikin yg suka cinnamon rolls toppingnya jg bisa bikin sesuai selera Kitchentells -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Udah lama ga bikin roti favorit satu ini, saus keju siramannya pake Dip Glaze Cheese biar praktis 😁 tyasprabowo -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
#fiftycentsofdotsSelain donat, cinnamon rolls itu menempati posisi kedua dalam list food #soulmate aku, cuma aku ndak suka makannya pake cream cheese, jadi yaa gitu aja dimakan.Kalo biasanya selalu beli, ini kali pertama baking my second soulmate ini, rasanya sih okelah, considering this is my first cinnamon rolls baking, bahkan rotinya masih lembut sampe keesokan harinya loh 🥰🤤Menyenangkan loh pas baking seluruh rumah langsung wangi kayu manis, resep dapat dari @KreasiLovelyMari makan.. dots -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Resep recook Mbak Nikmatul. Roti ini kedoyanan saya dan mama 😁. Kalo kids kurang suka dengan bau kayu manisnya. Ini salah satu resep andalan 😀Tektur empuk dengan lapisan cream cheesenya mantap bgt.Source : cookpad Nikmatul Rosidah Rin -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Selain roti isi kelapa, cinnamon rolls ini salah satu roti favorit bundo. Sukanya yang original atau hanya dengan sugar glaze, gak blenger makannya karena anak2 kurang doyan jadi gak ada yg bantuin ngabisin 😆😆#berburucelemekemas#resolusi2019 Nova Rilandari -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Setelah bolak balik nyari resep cinnamon roll, akhirnya pilihanku jatuh pada resep Chef Devina Hermawan. Tapi resep aslinya dicampur tepung terigu protein sedang + tinggi. Di sini aku pakai 1 jenis tepung terigu aja yang ada di rumah, dan Viola! Terciptalah cinnamon roll dengan kulit yg krispi dan bagian dalam yang airy. Bener-bener antigagal 😍 Deys -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Resep ini adalah cara membuat cinnamon rolls tanpa mixer roti. Teknik menguleni dengan tangan selama 7 menit. Nana Otto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar