Ice Cream Homemade Rasa Coklat #SeninSemangat

Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Source resep : Made Utami "Ade's Kitchen"
I scream, You scream, We all scream for Ice Cream 😍😍😍
Jadiiiii ceritanya karena baby Boss suka bgt es krim ( padahal emaknya juga doyan bapa nya jugaa ) 😂, akhirnya kok pengen bikin es krim rumahan, pernah coba eksperimen berkali kali 😂, ada yg rasa terigu, ada yg rasa susu bangeud, ada yg teksturnya mbuyarrr ( aduh apa cb bahasanya 😂), sampai cape sendiri kok sesusah inihhh 😂😂😂 Dannn taraaaaaaa kali ini aku berhasil yeayyy terhuraaa 😢😍, Alhamdulillah perjuangan tangan pegel nge mixer terbayar 💃💃, Semangat kan jadinya apalagi Bandung lagi hot hot nyaaa cucok deh Senin siang punya ice cream buatan sendiri yg udh nangkring & siap lahap sepuasnya 😍😍😍 bahagianyaaa

Ice Cream Homemade Rasa Coklat #SeninSemangat

Source resep : Made Utami "Ade's Kitchen"
I scream, You scream, We all scream for Ice Cream 😍😍😍
Jadiiiii ceritanya karena baby Boss suka bgt es krim ( padahal emaknya juga doyan bapa nya jugaa ) 😂, akhirnya kok pengen bikin es krim rumahan, pernah coba eksperimen berkali kali 😂, ada yg rasa terigu, ada yg rasa susu bangeud, ada yg teksturnya mbuyarrr ( aduh apa cb bahasanya 😂), sampai cape sendiri kok sesusah inihhh 😂😂😂 Dannn taraaaaaaa kali ini aku berhasil yeayyy terhuraaa 😢😍, Alhamdulillah perjuangan tangan pegel nge mixer terbayar 💃💃, Semangat kan jadinya apalagi Bandung lagi hot hot nyaaa cucok deh Senin siang punya ice cream buatan sendiri yg udh nangkring & siap lahap sepuasnya 😍😍😍 bahagianyaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sachetSKM putih
  2. 1 sachetSKM coklat
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdmSP (Saya di tim dulu)
  5. 1 sdmmaizena
  6. 1 sachetcoklat bubuk chocolatos
  7. 175 mlUHT plain

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan SKM & UHT ke freezer selama 3 jam, agar benar2 dingin tp tdk harus beku juga, jd hasil es nya benar2 mengembang & lembut, ini kuncinya ya, kalo UHT & SKM nya dingin biasa doang ga akan jadi

  2. 2

    Mixer dgn kecepatan tinggi SKM, gula & SP, mixer sampai lembut seperti butter cream, -+ 15 mnt tergantung mixer yg dipakai, Saya pake mixer jadul jd aga lama

  3. 3

    Tambahkan maizena & coklat bubuk, mixer rata, lalu tambahkan 1/2 UHT yg benar2 sudah dingin mixer sampai lembut mengembang -+ 20 mnt, oh iya sisa susu nya masukin lagi kulkas yah agar suhu nya tetap dingin jd nanti hasilnya bagus mengembang, lalu masukkan sisa susu tadi, mixer lagi sampai benar2 mengembang fluffy, Nah proses ini memang sangat lama jd disarankan pake stand mixer, Saya pake hand mixer pegel nyaa 😂, -+ 30 mnt mixer nya

  4. 4

    Tuang es ke wadah bertutup, Saya pake bekas es krim, lalu masukkan freezer sampai beku, maafkan foto yg gelap 😂

  5. 5

    Taraaa es krim lembut jadiiiii kasih topping suka2 😍👌

  6. 6

    Enakkk lembuttt ngga buyarrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa