Fruit pie

Reeta Ji
Reeta Ji @reeta_ji

Jadi ceritanya abis bikin roti isi Vla, masih banyak sisa vla, dibikin fruit pie aja deh..

Fruit pie

21 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya abis bikin roti isi Vla, masih banyak sisa vla, dibikin fruit pie aja deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pie crust :
  2. 250tepung terigu protein sedang
  3. 175salted butter
  4. 1 btrtelur utuh
  5. 1 sdmgula halus
  6. Vla:
  7. 300 ccsusu segar
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. 3 sdmgula pasir
  10. 1 btrkuning telur
  11. Pelapis agar-agar (optional)
  12. 1 bksagar2 tanpa warna
  13. 150 ccair
  14. Pelengkap: Buah kiwi, strawberi, blueberry, anggur, dll sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Pie crust:
    Margarin+gula halus diaduk hingga lembut, masukan telur sambil diaduk menggunakan sendok kayu,lalu tepung terigu, aduk hingga rata, diamkan selama 15 menit, cetak di cetakan pie. Kreasi kan sesuai keinginan.

  2. 2

    Panggang disuhu 170 derajat selama 30-35 menit (tergabtung oven masing-masing ya)

  3. 3

    Vla: masak susu bersama gula, lalu masukan kuning telur yg sebelumnya diaduk rata dengan sedikit susu, lalu masukan tepung maizena yg sebelumnya juga telah dilarutkan dengan sedikit susu. Masak dengan api kecil, masukan ke kulit pie yg telah matang.

  4. 4

    Pelapis agar ² :
    Masak agar2 dan gula, masukan panas2 diatas pie buah yg telah diisi vla dan buah2an

  5. 5

    Susun buah diatas pie yang telah matang dan diisi vla, lapis dengan pelapis agar (kalau saya tidak pakai pelapis agar)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reeta Ji
Reeta Ji @reeta_ji
pada

Komentar

Resep Serupa