Ubi sambal

sarah muya
sarah muya @cook_4435581
Tanjungpinang

Ubi hasil panen kebun bapak tuh empuk bangeet Dan banyak, sudah Di kolak, direbus, digoreng tapi Masih Ada juga. Akhirnya biar ga bosen Kali ini disambel deh Dan satu rumah suka semua.

Ubi sambal

8 orang berencana membuat resep ini

Ubi hasil panen kebun bapak tuh empuk bangeet Dan banyak, sudah Di kolak, direbus, digoreng tapi Masih Ada juga. Akhirnya biar ga bosen Kali ini disambel deh Dan satu rumah suka semua.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
banyaaak
  1. 1 kgubi Yang sudah direbus
  2. 4 Mataasem jawa
  3. 1 sdmgula putih
  4. Secukupnyagaram
  5. Bumbu halus :
  6. 30 grcabe kering
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah ukuran besar
  9. Secukupnyacabe rawit merah (optional)
  10. 2 sdmrebon kering (optional)
  11. 3 sdmgula merah sisir
  12. SecukupnyaAir untuk menghaluskan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong memanjang ubi Yang sudah direbus tadi lalu Di goreng sampai kering

  2. 2

    Haluskan duo bawang, ebi,cabe kering Dan cabe rawit dengan air / minyak goreng secukupnya

  3. 3

    Setelah semua ubi sudah Di goreng kering, tumis sambal Yang tadi dihaluskan sampai matang Dan kadar air berkurang

  4. 4

    Masukkan 1 sdm gula pasir, secukupnya garam & 4 Mata asam

  5. 5

    Setelah itu campurkan ubi ke wajan sambal tadi aduk hingga rata. Matikan api Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sarah muya
sarah muya @cook_4435581
pada
Tanjungpinang
cuma anak perempuan biasa Yang seneng nyobain resep 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa