Sambal Goreng Ubi

Dian Amel
Dian Amel @dian_amel
Malang

Assalamualaikum wr wb 😊
Halo teman-teman cookpad tersayang 😍
Selamat hari ibu buat semua ibu2 diseluruh dunia, semoga sehat selalu dan bahagia selalu ❤️

Ibuku jago banget masak, dari bahan sederhana jadi rasa yang istimewa. Dan semua anak2nya lahap makan makanan apapun yang tersaji dimeja.

Dan ini adalah salah satu menu unik dari ibuku saat aku masih kecil.
Rasanya enak banget, biasanya ibuku masaknya gak pake cabe karena anak2nya gak ada yang suka cabe, sekarang semua sudah besar pada suka cabe.

Ini pertama kali aku nyoba masak sambal goreng Ubi, resepnya tanya ibuku tadi, trus taktambah cabe besar lebih enak, apalagi tambah cabe rawit pasti lebih enak (sayangnya cabe rawit pas habis)
Tapi kayak gini aja juga enak kok😅

Cobain ya teman-teman 😁

#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Malang

Sambal Goreng Ubi

2 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum wr wb 😊
Halo teman-teman cookpad tersayang 😍
Selamat hari ibu buat semua ibu2 diseluruh dunia, semoga sehat selalu dan bahagia selalu ❤️

Ibuku jago banget masak, dari bahan sederhana jadi rasa yang istimewa. Dan semua anak2nya lahap makan makanan apapun yang tersaji dimeja.

Dan ini adalah salah satu menu unik dari ibuku saat aku masih kecil.
Rasanya enak banget, biasanya ibuku masaknya gak pake cabe karena anak2nya gak ada yang suka cabe, sekarang semua sudah besar pada suka cabe.

Ini pertama kali aku nyoba masak sambal goreng Ubi, resepnya tanya ibuku tadi, trus taktambah cabe besar lebih enak, apalagi tambah cabe rawit pasti lebih enak (sayangnya cabe rawit pas habis)
Tapi kayak gini aja juga enak kok😅

Cobain ya teman-teman 😁

#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 buahUbi ukuran sedang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 buahcabe merah besar
  5. 200 mlair
  6. 1 sdtgula merah
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 lembardaun salam
  11. 2 batangsereh

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ubi memanjang, haluskan bawang putih dan bawang merah dan cabe merah besar

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air

  3. 3

    Masukkan ubi, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, gula merah, kecap manis, kaldu bubuk, tunggu sampai ubi matang dan air menyusut, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Amel
Dian Amel @dian_amel
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa