Sambal Goreng Udang Pete

Jessica Patricia
Jessica Patricia @ecijess
Bengkayang, Kalimantan Barat

Bikinnya mudah, ga pake ribet 😋😋

Sambal Goreng Udang Pete

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Jessica Patricia
Jessica Patricia @ecijess
Bengkayang, Kalimantan Barat

Bikinnya mudah, ga pake ribet 😋😋
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1porsi
  1. 500 grudang (boleh kecil/besar)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 6cabe rawit merah
  5. 2 papanpete
  6. secukupnyaCabe kering merah
  7. Garam
  8. Kaldu jamur
  9. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih udang. Buang kepala dan ekor. Sisakan hanya bagian badan nya...

  2. 2

    Kupas pete, sisihkan...

  3. 3

    Siapkan bumbu halus. Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah kering hingga halus. Untuk cabe merah kering sebelum di blender di rebus terlebih dahulu agar lunak...

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna, masukan udang kemudian tumis sebentar dengan api sedang...

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, masukan pete yang sudah dikupas. Aduk-aduk kembali hingga air menyusut...

  6. 6

    Koreksi rasa. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula...

  7. 7

    Jika air sudah menyusut sambal goreng udang pete siap disajikan...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Jessica Patricia
Jessica Patricia @ecijess
pada
Bengkayang, Kalimantan Barat

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Apem Jowo Jadoel
  2. 44/25. Chicken Egg Roll
  3. Balado telur puyuh dan tahu
  4. Plecing Kangkung (Bali)
  5. Bolu Kukus Ketan Hitam Keju Lumer 🖤
  1. Balado cumi tempe goreng
  2. Martabak Mie Telur
  3. Timun Sambel Kencur
  4. Ceker Rendang Pedas Manis