Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 4 potongAyam
  2. Daun Kemangi (pilihin daunnya)
  3. Tomat setengah saja
  4. Bumbu halus di ulek:
  5. 5 bijiBawang merah
  6. 5 bijiBawang putih
  7. 3cabe rawit
  8. 4cabe merah panjang
  9. 2 bijiKemiri
  10. 2 cmJahe
  11. 3 cmKunyit
  12. Optional: daun bawang
  13. Masukkan juga daun jeruk dan sereh geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Diamkan ayam dengan garam secukupnya dan merica secukupnya

  2. 2

    Ayam di goreng setengah matang lalu tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus yang sudah diulek (pakai minyak bekas ayam saja) masukkan daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek

  4. 4

    Setelah wangi, masukkan ayam yg sudah digoreng aduk2 lalu di beri air secukupnya masukkan garam, masako/royco, gula (secukupnya sesuai selera)

  5. 5

    Tunggu menyusut lalu masukkan kemangi dan tomat

  6. 6

    Selesaaaaiii :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rainascha Putri
Rainascha Putri @cook_11826543
pada

Komentar

Resep Serupa