Sayur asem tetelan sapi, klentang/kelor,terong apel
20-08-2018
Panasny udara dimusim kemarau membuat sy & kluarga suka masak menu yg seger & berkuah.. Bahan lokal yg msh segar ditukang sayur langganan membuat rasa sayur asem ini makin syegerr&sehat lho.. Skalian partisipasi ikut ngeramein event cookpad dlm rangka asian games, mnymbut hr raya idul adha, dan hr jd kemerdekaan negara kita tercinta✊✊
Yuk cobain...
#FestivalResepAsia#Indonesia#dagingsapi
Sayur asem tetelan sapi, klentang/kelor,terong apel
20-08-2018
Panasny udara dimusim kemarau membuat sy & kluarga suka masak menu yg seger & berkuah.. Bahan lokal yg msh segar ditukang sayur langganan membuat rasa sayur asem ini makin syegerr&sehat lho.. Skalian partisipasi ikut ngeramein event cookpad dlm rangka asian games, mnymbut hr raya idul adha, dan hr jd kemerdekaan negara kita tercinta✊✊
Yuk cobain...
#FestivalResepAsia#Indonesia#dagingsapi
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Masukkan tetelan sapi. Buang busa yg mengapung,kecilkn api..masukkan jg asam mentahny..tutup panciny..masak hingga daging empuk & biarkan asam mjd gembuk spy mudah duleg. Ini gmbr klentang yg sdh sy bersihkn kulitny dg cara disisik pakai pisau
- 2
Potong mjd 4 bgian terong apelnya..tdk usah dkupas dulu y bun..
- 3
Stlh daging empuk,Masukkan bumbu halus&laos..disusul klentang..lalu terong
- 4
Uleg pelan asam mentah yg sdh direbus td..hingga keluar rasa kecutnya..lalu masukkan kdlm panci smbil disaring agar kulit & bijinya tertinggal pd saringan
- 5
Tes rasa..klo sdh pas sajikann
Resep Serupa
-
Sayur asem tetelan sapi Sayur asem tetelan sapi
Pada dasarnya si bumbu dan cara masak nya sama, sama sayur asem biasa. Hanya bedanya yg ini di tambahin tetelan. Uuuuupppsss!!! Saya jugak baru Perdana loh bikin ini karena liat ada stock tetelan di kulkas.
-
-
-
-
-
Sayur asem iga sapi Sayur asem iga sapi
Masih da sisa stok iga sapi dikulkas coba bikin sayur asem pakai iga dulu almh.mamah suka bikin pake tulangan sapi. Ini tuh asemnya sy ksh satu bks keaseman jd sy tambahin air untung nyimpen stok bumbu racik sayur asem sy tambahin kurleb 1/2 sdm. Makany diresep sy ksh 1/2#PejuangGoldenApron2
-
Sayur asem tetelan tulang sapi Sayur asem tetelan tulang sapi
Disini sedang dingin jadi paling enak makan yg kuah2
-
Sayur Asem Tetelan Sapi Sayur Asem Tetelan Sapi
Setelah 3 hari pesta daging dan hanya tersisa tetelannya.... Mari hari ini kita bikin sesuatu yang segar...Sayur asam tetelan ini rasanya seger, asem,pedas, gurih dan manisnya begitu pas....Perdana nih saya bikin sayur asem dan berhasil.... terima kasih atas resepnya mbak @Erlina .... dengan beberapa penyesuaian.. akhirnya rasanya pas dengan lidah kami sekeluarga....Selamat mencoba#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_24#ComboNgabibita_SayurAsemTetelan#CookpadCommunity_Bogor
-
Sayur asem daging sapi Sayur asem daging sapi
Cuaca sedang mendung mendukung untuk membuat sayur asem daging sapi. Saya tambahkan daging sapi karena lagi ada stok daging. Sayur asem ini cenderung ke asam pedas karena saya dan suami pecinta pedas.
Tata Agumasa -
-
Sayur asem iga sapi Sayur asem iga sapi
Hari ini lagi kepingin bgt yg asem yg seger2 gtu , eh kefikiran bikin ini , Ini seger banget buat di makan siang2 apalagi di tambah sambel rawit , maknyusss 😋😋👄
-
Sayur Asem Tetelan Sapi Sayur Asem Tetelan Sapi
Favorit banget sama sayur asem, dan ternyata suami sy juga favorit sama sayur yg satu ini 😅Terkadang saya masak tanpa terasi & kemiri tapi tetap enakkk & segarrr 😋👍#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar