Sayur asem iga sapi
Menu favorit keluarga
Cara Membuat
- 1
Rebus air, masukkan iga setelah air mendidih. Rebus selama +- 20 menit
- 2
Angkat iga yg sudah direbus, buang air, kemudian didihkan lagi air, rebus kembali iganya. (iga direbu dua kali untuk mengurangi lemak pada iga)
- 3
Sambil merebus iga, masukkan asam jawa, kacang tanah, nangka muda dan jagung manis yang telah di potong2.
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, terasi,dan gula jawa (jika tidak ingin pedas, cabe dan terasi bisa di skip, bikin sambel terasi sendiri)
- 5
Masukkan bumbu halus kedalam rebusan iga, tambahkan garam secukupnya
- 6
Setelah iga empuk, masukkan kacang panjang, wortel, labu siem yang telah dipotong potong. Tunggu +- 3 menit, kemudian masukkan terong dan daun so
- 7
Tes rasa, Tunggu hingga semua sayuran matang, sayur asem siap disajikan.
Resep Serupa
-
Sayur asem iga sapi Sayur asem iga sapi
Hari ini lagi kepingin bgt yg asem yg seger2 gtu , eh kefikiran bikin ini , Ini seger banget buat di makan siang2 apalagi di tambah sambel rawit , maknyusss 😋😋👄
-
Sayur asem iga sapi Sayur asem iga sapi
Masih da sisa stok iga sapi dikulkas coba bikin sayur asem pakai iga dulu almh.mamah suka bikin pake tulangan sapi. Ini tuh asemnya sy ksh satu bks keaseman jd sy tambahin air untung nyimpen stok bumbu racik sayur asem sy tambahin kurleb 1/2 sdm. Makany diresep sy ksh 1/2#PejuangGoldenApron2
-
Sayur asem daging sapi Sayur asem daging sapi
Sayur asem adalah masakan favorit urang Sunda. Biasanya sayur asem di sajikan hanya dengan sayuran saja, kali ini sayur asemnya saya tambahkan daging sapi, kesukaan suami. Rasanya jadi lebih segar dan nikmat. Apalagi kalo di sajikan bersama sambal, tahu tempe goreng dan ikan asin, hmmm... Pasti raos pisan 😘#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#pekan_sunda#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r
-
Sayur asam iga sapi Sayur asam iga sapi
Pengen yang segar2, jadi nya masak sayur asam iga sapi
-
Sayur asem tetelan sapi Sayur asem tetelan sapi
Pada dasarnya si bumbu dan cara masak nya sama, sama sayur asem biasa. Hanya bedanya yg ini di tambahin tetelan. Uuuuupppsss!!! Saya jugak baru Perdana loh bikin ini karena liat ada stock tetelan di kulkas.
-
-
-
-
Sayur Asem Iga Sapi Sayur Asem Iga Sapi
Karena sedang hamil, tetep ingin masak yang ada sayurnya tapi suami juga harus suka. Jadi istri makan sayurnya, suami makan Iganya. Ada yg begitu juga ibu-ibu? 😆#BeraniBersinar#YogyakartaFirstPotluck#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Sayur asem tulang sapi Sayur asem tulang sapi
Duhh bukibu kalau menu bgini...saya suka hilappp bukk..bisa bolak balik ambil nasi..tambah sambel terasi dan ikan asin kepala batu..byee diet 😂😂
-
Sayur asem asem daging sapi Sayur asem asem daging sapi
Waktu mama masak pertama kali ini langsung jatuh cinta ama rasanya. Kalo masak ini ya bumbunya disesuaikan lidah sendiri hehehe...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar