Mango sticky rice (magic com)

Lia Susilawati
Lia Susilawati @cook_11738781
Bandung

berhubung ga ada wijen nya ku ganti keju deh tetep enak 😂

Mango sticky rice (magic com)

berhubung ga ada wijen nya ku ganti keju deh tetep enak 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 cupberas ketan
  2. secukupnyaair
  3. santan kara 65ml (2sendok aja) sisanya buat saus
  4. sejumputgaram
  5. daun pandan (jika ada)
  6. bahan saus :
  7. santan kara
  8. gula 1sdm (kalo suka manis boleh ditambah)
  9. sejumputgaram
  10. sedikitair
  11. tepung maizena, larutkan dengan sedikit air untuk pengental
  12. bahan pelengkap :
  13. 1 buahmangga
  14. keju
  15. wijen (jika ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan, lalu rendam 2-3 jam (me 3jam)

  2. 2

    Buang air rendaman lalu tambahkan air 1 cup kurang (perbandingan nya beras -air 2:1) dengan menggunakan cup yang ada di rice cooker

  3. 3

    Tambahkan 2 sdm santan kara dan sejumput garam aduk, lalu tekan tombol cook

  4. 4

    Sambil nunggu ketan nya mateng,buat saus nya

  5. 5

    Tuangkan sisa santan tambahkan air secukupnya dan sejumput garam dan gula 1sdm, bila suka manis tambahkan gula

  6. 6

    Setelah mendidih tambahkan maizena yang telah dilarutkan untuk pengental,setelah kental matikan api

  7. 7

    Kupas dan potong mangga sesuai selera dan parut keju

  8. 8

    Selesaaai

  9. 9

    Tata cantik ketan mangga beri saus dan keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia Susilawati
Lia Susilawati @cook_11738781
pada
Bandung
lebih suka masak atau bikin makanan yang simple simple aja 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa