Creamy puding

Kaka beryl @amrii_g2
Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653
Kota Makassar Indonesia

04042018. Creamy puding atau biasa juga di sebut puding pirex, atau puding Makassar, flanya di bawah dan pudingnya di atas kebalikan dari puding biasanya yang flanya di atas, ada juga yg bilang ini puding terapung. Apa pun namanya ya intinya puding ini enak, kalo bebikini puding ini cepat abisnya😂 pas ada acara juga yang habis duluan ya puding ini, nyoklat abis yang mengaku coklat lovers mari merapat..

Creamy puding

04042018. Creamy puding atau biasa juga di sebut puding pirex, atau puding Makassar, flanya di bawah dan pudingnya di atas kebalikan dari puding biasanya yang flanya di atas, ada juga yg bilang ini puding terapung. Apa pun namanya ya intinya puding ini enak, kalo bebikini puding ini cepat abisnya😂 pas ada acara juga yang habis duluan ya puding ini, nyoklat abis yang mengaku coklat lovers mari merapat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

jadi banyak
  1. 2 Bksagar agar coklat (bisa pakai plan)
  2. 1500 mlsusu cair full cream (bisa pakai susu cair coklat)
  3. 100 ggula pasir
  4. 1/2 kaleng susukental manis coklat
  5. 2 Sdmcoklat bubuk
  6. 100 gcoklat batang di serut, (aku pakai collata)
  7. 🌷Bahan Fla🌷
  8. 700 mlsusu cair (me 500 full cream+ air 200 ml mix susu bubuk)
  9. 1/2 kaleng susukental manis Coklat
  10. 50 gcoklat batang di serut (aku pakai collata)
  11. 2 Sdmcoklat bubuk (aku pakai Bendigo)
  12. 2 Sdmkunjung tepung maizena
  13. 4 Sdmgula pasir *sesuai selera
  14. 3kuning telur kocok lepas
  15. 🌷Bahan mixer,🌷
  16. 3 butirputih telur
  17. 2 Sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan Fla nya dulu karena ini untuk bagian bawahnya nanti

  2. 2

    Campur jadi satu bahan Fla kecuali kuning telur, aduk rata sampai gak ada bahan kering yang menggerindi, masak dengan api cenderung kecil sampai hampir mendidih, matikan kompor ambil satu centong lalu masukkan kedalam kuning telur dan aduk cepat, masukkan kembali ke dlm panci dan masak sampai meletup letup

  3. 3

    Aduk aduk sampai uap panasnya hilang lalu tuang ke dalam pirex atau wadah/cup yang akan di gunakan sisihkan...

  4. 4

    Selanjutnya masak semua bahan puding sampai mendidih dan matikan kompor sisihkan

  5. 5

    Selanjutnya mixer putih telur bersama gula pasir sampai kaku berjejak lalu masukkan puding coklat sambil di mixer dengan kecepatan rendah,setelah rata tuang diatas Fla secara perlahan lahan

  6. 6

    Setelah suhunya tidak lagi panas Masukkan ke dalam kulkas sampai dingin sesaat sebelum di hidangkan beri topping sesuai selera

  7. 7

    Yummy

  8. 8

    Jadinya banyak ya mom saya 2 pirex, 1 aluminium foil diameter 20 cm, dan 7 cup besar. Lupa photo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaka beryl @amrii_g2
Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653
pada
Kota Makassar Indonesia
simple , sederhana n delicious IG di follow ya @amrii_g2im not a chef👋im not a photographer👋learning by doing..seorang ibu yang suka dan akan terus belajar memasak 😍😍😍....nyatat resep di buku bukan jamannya lagi... karena sekarang ada COOKPAD bisa di gunakan kapan saja,di mana saja, gak pake ribet dan tidak perlu khawatir, karena sampe anak anak jg bisa pake di kemudian hari..bisa di baca setiap saat tanpa harus takut robek usang atau hilang... resep resep yang aku simpan sudah aku praktekkan sendiri dan kadang di modifikasi sesuai selera dan stok yang ada 😉 inspirasi dari berbagai sumber ( buku resep, tv. YouTube, Google dan resep warisan Mama atau teman dan sudah pasti dari Cookpad 😀 ) happy cooking 😊😉 guys 😘😘.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa