Bahan-bahan

  1. 200 gramfilet dada ayam potong dadu
  2. Bumbu marinasi:
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1 sdmcabe bubuk
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. Bumbu campur aduk:
  9. 1 sdmkecap
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 3 siungbawang putih cincang
  14. 1 buahbawang bombay
  15. 1 ruasjahe memarkan
  16. 1 genggamkacang mede (kacang tanah)
  17. 1 buahpaprika merah (me cabe merah)
  18. 1 buahpaprika hijau (me cabe hijau)
  19. secukupnyagaram, merica bubuk dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam marinasi dgn bumbu lalu goreng hingga matang

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air sedikit lalu masukan sisa bumbu yg di aduk

  4. 4

    Masukan ayam yg sdh goreng masak hingga mengental

  5. 5

    Saat mau matang masukan cabe merah dan hijau lalu masukan kacang tanah aduk rata jgn lupa koreksi rasa beri garam,merica dan kaldu bubuk

  6. 6

    Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur mba Mer a.ka merna kitchen
pada
Makassar
meskipun hanya punya peralatan masak yang sederhana tetap mau belajar masakfolow IG merna_sari24
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa