Tongkol Balado bumbu kuning

Wina Septiani
Wina Septiani @winaseptiani
Bogor

Udah lama ga posting2 makanan di CP ☹Si emak nya sibuk ngurus bocah n ga sempet pegang2 hp santai.
Sebenernya ini postingan buat ikutan PR olahan ikan asin, dengan PD nya bwt ini, ini pake resep mamah aq. Dan ternyta pas di baca2 lagi PR nya harus recook 😅😅. Alhasil nya di simpen aja deh.

Tongkol Balado bumbu kuning

Udah lama ga posting2 makanan di CP ☹Si emak nya sibuk ngurus bocah n ga sempet pegang2 hp santai.
Sebenernya ini postingan buat ikutan PR olahan ikan asin, dengan PD nya bwt ini, ini pake resep mamah aq. Dan ternyta pas di baca2 lagi PR nya harus recook 😅😅. Alhasil nya di simpen aja deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10pot ikan tongkol belahan
  2. Bumbu halus :
  3. 5 bhbawang merah
  4. 3 bhbawang putih
  5. 6 bhcabe rawit orange (selera)
  6. 3 bhkemiri
  7. 1 ruaskunyit tua
  8. Garam, gula dan penyedap secukup nya
  9. Minyak goreng
  10. 2lmbar daun salam
  11. 1 ruaslengkuas di keprak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan klo udah matang sisihkan

  2. 2

    Uleg bumbu halus

  3. 3

    Goreng bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang

  4. 4

    Lalu beri air secukup nya sampai mendidih lalu koreksi rasa yah mom

  5. 5

    Di rasa udh ok masukan ikan tongkol nya sampai air menyerap dan menyusut

  6. 6

    Hmmm.. seuhah klo kata org sunda mah tpi bikin nagih 😅😅.

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Septiani
Wina Septiani @winaseptiani
pada
Bogor
IG @wiena26FB wina septiani sutisnano one is born a great cook, one learns by doing ❤❤
Lebih banyak

Resep Serupa