Tongkol&Jengkol Balado

Dulu pernah ngeshare resep ini tapi karna di awal" gabung cp saya masih belum faham cara nulis resep nya jadi semua di tumpuk dalam satu langkah 😂
Nah sekarang mumpung lagi masak ini sekalian resep nya di benerin 😁
Tongkol&Jengkol Balado
Dulu pernah ngeshare resep ini tapi karna di awal" gabung cp saya masih belum faham cara nulis resep nya jadi semua di tumpuk dalam satu langkah 😂
Nah sekarang mumpung lagi masak ini sekalian resep nya di benerin 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan air jeruk nipis&beri sedikit garam diamkan sebentar
- 2
Panaskan minyak goreng masukan jengkol masak hingga jengkol empuk,buang kulit nya&pipihkan sisihkan kemudian goreng ikan tongkol sampai matang angkat tiriskan
- 3
Bila minyak terlalu kotor ganti dengan yang baru&masukan bumbu halus tambahkan garam kemudian masak hingga bau langu cabe hilang tambahkan kaldu jamur tes rasa bila sudah pas campur rata tongkol&jengkol dengan bumbu balado salin ke wadah&sajikan 😊
Resep Serupa
-
Tongkol dan Jengkol Balado Tongkol dan Jengkol Balado
Hari libur boleh lah ya masak jengkol 😊 Renie Wisra -
Tongkol jengkol balado Tongkol jengkol balado
Resep dari mama, tongkol jengkol balado ini termasuk salah satu resep favorit orang padang. Makan pake nasi hangat bisa bikin nambah berkali-kali... fanni firdani -
Tongkol Jengkol Balado Tongkol Jengkol Balado
Masak request si ayah jengki muda di mix dgn tongkol. Let's cooking #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru dpermata92 -
Tongkol jengkol balado Tongkol jengkol balado
Niatnya sih bikin tongkol balado, eh bumbunya kebanyakan, yaudah tambah jengkol yang emg nyisa di kulkas. Jengkol sama tongkol ini kesukaan suamiku 😀 Fitra Rahmawati -
Tongkol Jengkol Balado Tongkol Jengkol Balado
Tongkol ini kayaknya ikan sejuta umat. Karena di olah menjadi apapun tetap aja enak dengan rasanya yang ciri khas.Kali ini kita masak Balado aja, karena di Sumatera Barat terkenal kan sama Sambal Baladonya.#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar VannyLiem -
-
Tongkol-Jengkol balado Tongkol-Jengkol balado
Ikan nii paling banyak dan paling murah di pasar hari ini...😘 @WIDIENENSI -
Jengkol Tongkol Balado Jengkol Tongkol Balado
Hai hai hai cookpaders. Kali ini mau ikutan kontes dari si mamah lagi nih. Kali ini aq datang membawa sepiring jengkol. Whattt!??? Jengkol !!! Yes jengkol...Taukah kalian, saya itu dulu anti banged sama yg namanya jengkol ini, suka mabok yes sama baunya yg khas banged yaa. 😄😅😅.Tapiii, dalam ilmu permasakan ( ciee, apaan sih ) kita kaum wanita gak ada salahnya mencoba membuat masakan sekalipun itu tdk qta sukai. Berhubung miswa jengkol lovers. Dulu saya keseringan beli, nyoba icip2 ko enak yaa. Jadilah saya kepingin iseng2 mencoba, mulai dari rasanya aneh, baunya ampun, sampe saya sendiripun gk mw makan masakan saya sendiri.Tapi karna saya mau mencoba terus, gimana cara ngolah dan masaknya, akhirnya saya bisa menghidangkan juga sepiring jengkol yg enak nan nikmat yg sampe ngabisin nasi semagicom, yg suami bisa menikmati sambil bilang " Seddap dan enak". Bahagia sekali ya rasanya ( Rasa saya sih 😅 ) dan sayapun jadi ikutan suka sama si Jengkol ini, meskipun masih suka pusing setelah memakannya. 😅😅 Hayo sypa di sini yg jengkol lovers !?? 😋😋😋#DariPengenJadiBisa#CookpadCommunity_depok#PejuangGoldenApron2#oneRecipeOneTree#TeamTrees Dapur BundAi -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Ini salah satu makanan fav pak swami, jd ceritanya smalem dy bilang jahat banget ke aku, karna dr awal nikah sept 2016 lalu sampe detik ini belum pernah sama sekali dimasakin jengkol, hahaa 😂😂 karna aku paling anti sama bau nya. Tapi denger swami ngomong gtu aku jd kasian dan akhirnya aku coba buat masakin jengkol balado ini.. 😁 Riyanti Humairah -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Bismillah. . Assalaamualaikum beb 😊Para jengkol mania mana suaranya neeh 😂😂 setuju kan klo memu yg satu ini selalu ngabisin stok nasi di rumah,harus gembok ricecooker neeh 😅 lupakan diet sejenak deh yaak beb,baru besok kita hempaskan manjahh itu pun dg catatan ndak masak jengkol lagi 😜Resepnya sederhana kok,bumbunya juga ndak pake ribet,hanya jengkol aja ndak pake teri karena menyesuaikan stok bahan di rumah, nah ngerebusnya itu looh yg bikin gedek² kepala tapi makannya sakiceup langsung desss ludess 😂 makanya aku beli jengkolnya yg sudah di rebus yaak beb biar ga bau kemana² hehe. .#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking Iis Ismatullah -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Ini kesukaan PakSu, bolak balik kalau hari libur pasti selalu rikues nya ini. Saya yg tadinya gak suka, gak pernah makan..gegara PakSu jd suka dan ikutan makan 😂😂 dian ekasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar